補鈣雖然不能達到治癒漏斗胸的目的, 但是適當補鈣有利於緩解病情, 多補鈣總是有好處的。
蝦皮油菜炒香乾蝦皮50克, 油菜250克, 香乾2塊切絲, ;油鍋內常法溜炒, 可經常服食之。
蝦皮豆腐湯蝦皮50克, 洗淨後泡發;嫩豆腐200克, 切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒, 油鍋內煸香後加水燒湯。 可以充分補鈣, 常食有效。
蝦皮炒韭菜蝦皮50克, 洗淨後泡發;韭菜250克, 洗後切段, 旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘, 將蝦皮放入溜炒後加精鹽、料酒、薑末, 之後加蝦皮旺火溜炒, 加精鹽調味後服食。
蝦皮小蔥燴肉絲蝦皮50克, 小蔥25克(切成小段),
Advertisiment
牛奶煮大米、大棗粥, 常食之, 治體虛、氣血不足。
牛奶飲牛乳250毫升, 每天清晨於早點一道服用, 經常飲用可以補鈣。
牛奶蛋黃湯蛋黃5個調勻, 麵粉25克, 熟豬肉50克, 熟雞肉片100克, 雞湯500克, 精鹽少許。 麵粉25克, 用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化, 加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火拼把蛋黃兌入鍋 內, 另將雞肉片分裝4碗中, 盛湯, 即可分4次服食之。
素雞燒肉素雞250克, 牛肉200克。 牛肉洗淨後切成塊後切成片, 將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色, 隨後加蔥, 薑適量, 加牛肉、黃酒共燒, 10分鐘後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量溜翻數次,