澆汁荔枝丸子

適宜年齡產後主料已調好肉餡200克醬油1湯匙荔枝10個輔料玉米澱粉1湯匙香蔥一小把香油十滴製作步驟 1. 肉餡每個用小勺滾成一個圓形。 2. 依次都做好了。 3. 放入蒸鍋，鍋開後轉小火，蒸15分鐘。 4. 調汁：澱粉和少量的水混合，加入1湯匙醬油，攪拌均勻。 5. 鍋內放入用蒸好丸子的底湯，燒開後，加入6，並攪拌均勻。 6. 等湯汁粘稠後。 7. 澆在丸子上。小貼士荔枝最後和丸子一起澆汁就可以了，不要再加熱了，荔枝中帶一點鹹味，非常適合現在食用。