眾所周知中醫講究陰陽平衡， 如果一個人的濕氣過重的話， 那麼是一定會引起很多的疾病的， 像便秘， 就是一種常見的濕氣過重的表現， 當然了如果一個人濕氣過重， 就會疾病纏身， 對健康是非常不利的， 而對於一些怕胖的人來說濕氣過重， 更是引起肥胖的一個最主要的原因。 而最近降雨多， 天氣又悶熱， 人們體內的濕氣比往常重， 去濕氣可以吃些祛濕食物。
祛濕湯一：赤小豆粉葛煲鯪魚材料：赤小豆100克， 粉葛750克， 陳皮少許， 鯪魚500克， 生薑3片
做法：
1.先將赤小豆、陳皮洗淨後備用；然後將粉葛削皮洗淨切塊；
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2.接著將鯪魚清洗乾淨後瀝幹水分， 然後鍋中放油， 慢火煎至微黃；
3.最後將所有材料一起放入煲內， 加入2500毫升的清水， 大火煮開後轉小火煲2個小時；最後放入適量食鹽即可。
祛濕湯二：冬瓜赤小豆煲生魚湯材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片
做法：
1.先將赤小豆洗淨；冬瓜西芹洗淨， 連皮切成塊；生魚去內臟洗淨， 慢火煎煮至微黃；
2.將瘦肉洗乾淨， 然後整塊放入湯鍋裡， 加入2500毫升清水， 並放入薑片；
3.大火煮開之後， 再轉小火煮2.5個小時， 最後放入調味料即可。
祛濕湯三：土茯苓扁豆陳皮湯材料：土茯苓250克， 粉葛250克， 赤小豆50克， 扁豆50克， 陳皮半個， 水8碗
做法：
1.將土茯苓去皮切段， 粉葛去皮切段；赤小豆、扁豆、陳皮洗淨備用；
2.將所有材料一起放入鍋中，
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材料：木棉花30克， 雞蛋花30克， 槐花30克， 薏米30克， 瘦肉100克， 炒扁豆30克， 陳皮或砂仁12克
做法：
1.將木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨；
2.然後將所有材料一起放入到砂煲中， 加適量清水， 用大火煲開之後再轉小火煲1個小時即可。 對於濕熱脾虛者的效果非常好。
祛濕湯五：五指毛桃豬骨湯材料：五指毛桃8克、豬骨300克、蜜棗1顆、生薑適量
做法：
1.先將五指毛桃、蜜棗洗淨， 然後放入到冷水中浸泡10分鐘左右拿出來瀝幹水備用；將生薑洗淨切片；
2.豬骨洗淨之後放入到燒開的水中焯一下水， 洗去血沫， 撈出；
3.最後將所有材料放入到燉鍋內， 加適量清水， 先大火燒開之後再轉小火燉煮1.5小時，
