說起韓國地道美食第一想到的是韓國泡菜。 在濟州島的西歸浦市有家很有名的餐館名叫운정이네(暫譯:伊根雲亭), 只要點了主餐, 小菜一口氣上桌就是12道, 包括韓國人每天都吃的泡菜、海帶等。 連可當主菜的咖哩豬排、豬腳切片都可以和店家要再來一盤。 超划算超有滿足感。
▲擺滿整桌的12道小菜, 很容易讓人忘了主菜點了什麼。
滿滿一桌都是小菜, 剛擺上就氣勢驚人, 在濟州島的西歸浦市有家很有名的餐館운정이네(暫譯:伊根雲亭)只要點主餐, 小菜一口氣上桌就是12道, 而且還不是簡單的冷盤而已, 不僅有韓國人每餐都要吃的泡菜、海帶等,
Advertisiment
▲味噌燉鯖魚(左)、香煎馬頭魚(右)。
除了讓桌子滿到都擺不下的小菜以外, 這裡還有韓劇常出現的味噌燉鯖魚、香煎馬頭魚等, 紅通通的味噌燉鯖魚, 口味不辣, 淡淡的豆香味搭上燉得恰到好處的鯖魚, 肉質有彈性不軟爛;香煎馬頭魚, 纖維細膩吃來比臺灣的馬頭魚更有彈性, 且馬頭魚本身魚刺也較少, 吃來便利。
▲小菜有豬腳切片(左上)、咖哩炸豬排(右上)、蕎麥冷麵(左下)、蔬菜天婦羅(右下)等一共12道。
這家餐廳也是當地人吃飯時間的首選之一, 只要是吃飯時間來到這一定要排隊, 當地人高先生說, 這裡的菜色創新口味很道地, 而且價格也很實在, 因此他常到這來消費。
Advertisiment
▲餐廳位在濟州島西部的西歸浦市。
隨行的導遊夫小姐則說, 這家餐廳是濟州島少數幾家餐館內有這麼多道小菜, 並且可以無限次數續小菜的餐館, 包括連可當主菜的咖哩豬排、豬腳切片都可以和店家要再來一盤。
【운정이네】
電話:(064)792-8833
地址:西歸浦市安德面柑山裡359-4
消費金額:主菜15000韓圜起(約台幣437元)
這家餐廳的小菜種類豐富在濟州島可是出了名的哦, 並且續小菜次數不限。 不僅小菜次數不限, 連菜色口味都很地道可口。 來濟州島旅遊, 這家餐廳就餐會讓你胃口大開、流連忘返哦。