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火腿菠菜燴飯

食譜原料
洗淨的菠菜葉一束, 切絲。 西式火腿改刀切成小片, 洋蔥小丁, 剩米飯2小碗, 鹽和黑胡椒粉各適量, 芝士粉2大匙, 炒菜油1大匙。
製作方法
1)鍋熱油, 炒軟洋蔥丁。 倒入火腿小片, 炒勻。
2)倒入切絲的菠菜, 炒軟。
3)加鹽, 黑胡椒粉, 米飯, 翻炒入味後, 加芝士粉, 炒勻即可。
適用人群
學齡兒童
健康提示
菠菜烹熟後軟滑易消化, 特別適合老、幼、病、弱者食用。 菠菜不能和豆腐同食。