食譜原料
洗淨的菠菜葉一束，
切絲。
西式火腿改刀切成小片，
洋蔥小丁，
剩米飯2小碗，
鹽和黑胡椒粉各適量，
芝士粉2大匙，
炒菜油1大匙。
製作方法
1)鍋熱油，
炒軟洋蔥丁。
倒入火腿小片，
炒勻。
2)倒入切絲的菠菜，
炒軟。
3)加鹽，
黑胡椒粉，
米飯，
翻炒入味後，
加芝士粉，
炒勻即可。
適用人群
學齡兒童
健康提示
菠菜烹熟後軟滑易消化，
特別適合老、幼、病、弱者食用。
菠菜不能和豆腐同食。
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火腿菠菜燴飯
2010-01-15
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