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火腿豌豆

2014-06-26 39
原料：鮮豌豆150克， 火腿30克， 雞湯120克， 水澱粉5克， 蔥、薑、油、枓酒、精鹽各少許
做法：
1、將火腿切成小丁， 蔥、薑切末。
2、起油鍋， 下蔥末、薑末熗鍋， 投入火腿丁、豌豆翻炒。
3、加入精鹽、料酒、雞湯煮熟。
4、開鍋後， 用水澱粉勾芡， 盛入盤中即成。
適合人群：適合一歲以上的寶寶
營養成分：豌豆富含營養， 有和中下氣、止渴、止瀉、利小便等作用。 火腿有和中益腎、養胃氣、補虛勞的作用。
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