火龍果的功效
1、排毒解毒、保護胃壁；
2、抗衰老、預防腦細胞變性， 抑制癡呆症發生；
3、美白皮膚、養顏；
4、減肥、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。
火龍果的作用
火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。 花可幹製成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、説明細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外， 還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。
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火龍果西米撈
火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、説明細胞膜形成、預防貧血等作用。
用料：
火龍果1個、芒果1個、西米適量、牛奶適量、白砂糖適量。
做法：
1、牛奶加入白砂糖煮沸， 待牛奶冷卻之後， 加入瀝幹水分的熟西米露攪拌均勻。
2、火龍果對半切開， 把果肉挖出來， 芒果去皮切丁。 用勺子舀到火龍果皮中即可。
3、火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻， 放到火龍果外殼裡即可。
小貼士：
1、做這道甜品最簡單的方法是將果肉都切丁放入火龍果皮中， 舀入西米露，
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2、可以用自己喜歡的水果代替芒果或者火龍果。
功效：火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、説明細胞膜形成、預防貧血等作用。
