炎炎夏日，給寶寶一個好胃口

天氣炎熱， 許多寶寶的胃口會變得不好， 出現少食、厭食、挑食， 這可愁壞了媽媽們！最近很多媽媽都在問怎麼能讓寶寶胃口變好。

優化飲食環境、食物溫度適宜

到了夏天寶寶開始挑食、厭食， 每到吃飯的時候很多媽媽就會追著寶寶跑， 希望寶寶多吃點， 這種不良的用餐方式很多媽媽也都知道不好， 但都認為多吃一口就會多攝入營養。

在夏季寶寶如果有挑食、厭食的行為， 可不要給他施加過多的壓力。 進餐時， 固定寶寶的座位， 不讓他走來走去， 更不要一邊吃， 一邊玩或看電視。 送到寶寶面前的食物寧少勿多，

這比一下子給他一大碗， 使他沒吃前就覺得沒法對付要好的多。

夏天一到， 很多家庭都會開空調， 有的甚至會把溫度調得很低， 導致室內外溫差較大， 認為這樣會增加寶寶食欲。 其實， 這樣的就餐環境對寶寶是不利的， 長期在這樣的環境中生活還會讓寶寶的免疫力下降。 在夏季， 室內最好經常通風， 確保室溫舒適即可。

寶寶吃的食物， 溫度要適宜。 不能因為天氣太熱就給寶寶吃過冷的食物哦。 食物過冷會刺激寶寶的腸胃， 嚴重時可能會導致寶寶消化不良、嘔吐或腹瀉。

改變烹調方式

給寶寶烹製食物儘量不選炸、溜、爆等用油過多的烹調方式， 可以選擇涼拌、燉、蒸、汆等方式， 飯菜一定要做得細、軟、爛；

食物的色彩、味道的搭配也很重要，

搭配的好了也可以讓寶寶提高食欲。 如做些五色水餃或麵條、五彩蛋捲、涼拌蔬菜、蔬菜泥、果泥等都是不錯的選擇， 也可以將西瓜、草莓、芒果等水果製作成豐富的水果大餐。

除了顏色和口味之外， 還得兼顧寶寶的營養。 豆腐、牛奶、蔬果、魚、禽、肉和蛋等都不能少， 換這花樣做給寶寶吃；適當搭配五穀雜糧， 可做成粥、涼拌面等容易入口、又有營養的食物來提升寶寶的食欲。

夏天食物易滋生細菌， 如果保存不佳， 很容易產生胃腸道疾病， 所以一定要加強飲食衛生。 給寶寶吃的任何食物都要保證新鮮和安全， 最好別給寶寶吃放置時間太長的食物。 另外教育寶寶要勤洗手， 餐具要用開始消毒。

注意充足補水

夏季天氣炎熱，

寶寶出汗多， 因為口渴， 寶寶會多吃奶或多喝各種含糖、含乳的飲品， 導致胃腸道負擔過重， 消化不良。 多喝水或其他液體， 會使身體中維生素B族丟失量增加， 出汗多， 又帶走了身體內的鋅元素。 所以夏季給寶寶補充水分的同時也要注意補充維生素和礦物質。

在給寶寶補充水分時， 不要等到寶寶口渴時才想到， 要隨時注意補水水分。

溫開水是最適宜寶寶的補水來源。 含碳酸飲料、乳飲料、果汁飲料中含有大量的糖， 除了會導致寶寶胃腸負擔外， 還會讓食欲更差；各種冷飲、冰淇淋也會讓寶寶的食欲變差， 所以這些都不適合寶寶補水。 媽媽們可以給寶寶做些應季的果汁。

西瓜蜜汁

食材：西瓜、冷開水、蜂蜜

做法：西瓜去皮去籽切成塊，

將西瓜和蜂蜜一起放入攪拌機中攪拌均勻， 倒入杯中後， 加入冷開水繼續攪拌， 攪拌均勻後即可食用。

營養提示：西瓜含有豐富的維生素C和水分， 具有清熱作用， 能緩解暑熱疾病。 也可以將西瓜換成番茄， 番茄不但維生素C含量豐富， 胡蘿蔔素含量也很豐富， 適宜寶寶食用。 蜂蜜不適宜1歲前的寶寶食用， 1歲後可少量食用。

黃瓜優酪乳

食材：黃瓜、冷開水、優酪乳、橙

做法：1.將橙去皮後， 放入榨汁機榨成橙汁；

2.將黃瓜去皮， 切成小塊；

3.將橙汁、黃瓜塊、優酪乳、冷開水攪拌均勻即可。

營養提示：這款飲料中含有豐富的維生素和礦物質， 其中黃瓜、優酪乳、冷開水都是補水食物， 有利於寶寶水分的補充。 如果寶寶進入換乳期不久，

牙齒還沒有發育得很好， 可以將黃瓜用攪拌機攪拌成果泥， 再加入橙汁和優酪乳， 調成黃瓜優酪乳昔給寶寶飲用。

開胃食譜

紅豆薏米粥

食材：紅豆、薏米、大米

做法非常簡單， 只要將以上三種原料加入適當的水， 熬煮成粥即可。

營養提示：紅豆和薏米都具有健脾止瀉的功效， 能預防寶寶中暑， 是適合各年齡段寶寶的夏季粥品。

七色面

食材：水發香菇和木耳、青椒、黃椒、胡蘿蔔、熟冬筍、綠豆芽、兒童麵條

做法：1.將香菇、木耳、青黃椒、胡蘿蔔、熟冬筍、綠豆芽都切成細絲；

2.鍋中放少量油， 將食材下鍋煸炒， 放水， 加入鹽調味， 勾芡成漂亮的七彩鹵汁；

3.將兒童麵條煮熟， 用溫水防止粘連；

4.把七彩鹵汁澆到麵條上即可。

營養提示：這款麵食材豐富， 為寶寶提供豐富的維生素和礦物質，色彩也豐富，可提高寶寶的食欲。

另外，提示各位媽媽，不能因為天氣熱就限制寶寶的活動，適量的活動可以幫助消化，讓寶寶的身心“動”起來，胃口也會調動起來。

為寶寶提供豐富的維生素和礦物質，色彩也豐富，可提高寶寶的食欲。

另外，提示各位媽媽，不能因為天氣熱就限制寶寶的活動，適量的活動可以幫助消化，讓寶寶的身心“動”起來，胃口也會調動起來。