炎熱夏天，孕婦營養餐吃什麼好？

在夏天裡， 准媽媽的一日三餐必須要科學搭配， 這樣才能滿足孕期所需要的營養哦。 具體要怎麼做呢？接下來， 小編所盤點的幾款夏天孕婦食譜， 千萬別錯過了哦。

夏季孕婦營養餐吃什麼好？

夏季孕婦營養食譜

青衣素心

原料：白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿蔔20g、香菇10g， 核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。

製作方法

選整潔白菜4整片， 起鍋將水煮開， 將白菜片放入鍋中燙軟即可。 將白菜片取出過冷水；再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟後取出切成細絲。

將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉醃制10分鐘。

取一片白菜葉， 取適量三絲放在上麵包起來呈小籠包的形狀， 將金針菇微微露出一些。

依次將剩餘白菜片包好後， 水煮開， 將白菜包放入大火蒸5分鐘。

最後將蒸出來的汁水加雞精、鹽調和後， 澆在白菜包上即可。

繽紛水果沙拉

原料：雞蛋黃2個、蘋果、香蕉、黃瓜、柳丁等水果適量、白醋10毫升、糖、檸檬汁、鹽、沙拉油、煉乳、甜玉米30克、豌豆30克、洋蔥50克。

製作方法

將蛋黃用打蛋器不停的打泡(不停的打到其變黃白色)。

將蛋黃放到鍋裡快速小火加熱並攪拌， 加半小碗的白熱水不停攪拌， 變白後盛碗待用。 (千萬不要煮熟了)

將沙拉油燒熱後放涼待用。

將蛋黃液倒攪拌機裡， 加適量的鹽、糖、白醋(10毫升)、檸檬汁、煉乳(三茶勺)。 用攪拌機攪拌， 使其徹底的溶合

在攪拌機溶合後的乳液裡加入熟的涼沙拉油， 一邊加， 一邊攪拌， 一邊觀察， 直到其乳液有粘稠的凝固感即可， 沙拉醬也就成功了。

最後， 再來看看准媽媽一日三餐裡不能少的食物都有哪些吧。

夏季孕婦營養餐不能少的食物

早餐：蛋花、豆奶、麵包、香蕉中餐：京醬肉絲、香菇肉湯、涼拌蘿蔔絲、西瓜。

晚餐：番茄蛋湯、涼拌豆腐、香瓜建議：如果胃口不好， 可以少量多餐。

除了正餐之外， 可以多吃些水果加餐， 可以起到清熱解暑、生津解渴的作用。

以上小編所介紹的夏天孕婦食譜， 你是否心動了呢？快行動起來吧。

夏季孕婦一日三餐食譜

生一個健康、聰明、可愛的孩子是天下每一位父母的共同心願。 小生命的誕生， 將是一個家庭中最重要的時刻。

對於那些身懷六甲的准媽媽和初為人母的新媽媽， 如果能瞭解這一特殊時期的營養食譜， 那麼無疑對媽媽和孩子都有巨大的幫助。

孕媽咪飲食原則孕婦營養應豐富全面， 主要食品應包括以下幾類：

食用蛋白質含量豐富的食品， 如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等， 蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。

保證充足的碳水化合物， 這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。 -保證適量的脂肪， 植物性脂肪更適應孕婦食用， 如豆油、菜油、花生油和橄欖油。

適量增加礦物質的攝取， 如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等， 其中鈣和鐵非常重要。 食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。

補充維生素， 多吃蔬菜和水果。 注意蔬菜一定要食用新鮮的，

乾菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中， 維生素大多已被破壞。

儘量少食刺激性食物， 如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過鹹、過甜及過於油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。

少食多餐， 以避免胃太空或太飽。 孕婦不必拘泥于一日三餐的固定模式， 有胃口時就吃。

從不到0.001毫克重的受精卵到約3500克重的胎兒， 這九個多月胎兒所需要的營養全部來自孕婦。 因此孕婦要注意飲食， 以控制住胎兒的體重， 膳食品種要多樣化， 盡可能食用天然的食品， 少食高鹽、高糖及刺激性食物， 特別是一些高糖水果也不要多吃， 最好不要增加飯量， 可以多吃些輔食。

孕媽咪一日三餐如何吃?掌握一日三餐的抗疲勞飲食策略， 才是全面提升身體活力的基礎。

早餐：遠離“高GI”碳水化合物

想要一整天都保持在最佳狀態， 早餐就最為重要。 如果你習慣於只吃兩片白麵包就打發， 那就有可能很快感覺到疲勞了。 因為精緻白麵包或土司等碳水化合物， 就是所謂“高GI”食物， 會使血糖迅速升高， 隨之人體將釋放大量的胰島素， 又令血糖急速下降， 從而讓人產生疲倦感。

讓你充滿活力的早餐：富含纖維的全麥類食物， 並搭配品質好的蛋白質類食物， 例如牛奶、蛋類， 澱粉和蛋白質的攝取比例最好是1:1， 以及幾片黃瓜或番茄， 配上1杯牛奶或果汁。 這些食物含有豐富的維生素B， 能持續提供充沛活力。

午餐：營養元氣飲食

中餐：控制澱粉類食物攝入量午飯過後， 常常覺得昏昏欲睡， 其實， 這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等澱粉食物，同樣也會造成血糖迅速上升的危險，從而產生困倦感。

同時應該多吃些蔬菜水果：午餐中的澱粉類食物不要吃太多，還應該多吃些蔬菜水果補充維生素，有助於分解早餐所剩餘的糖類及氨基酸，從而提供能量。一個小竅門是：吃點大蒜或者洋蔥，就能提神。因為其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能讓交感神經興奮，起到提神醒腦的作用。

晚餐：愈簡單愈好

晚餐千萬不要吃太多，因為一頓豐盛、油膩的晚餐會延長消化時間，導致夜裡依然興奮，從而影響睡眠品質。

另外，還需要特別避開的食物：含咖啡因的飲料或食物會刺激神經系統，減少褪黑激素的分泌，而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用;酒精，會讓睡眠狀況很難進入深睡期;產氣食物，如豆類、洋蔥等，肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著;還有辛辣的食物，會造成胃灼熱及消化不良等，干擾睡眠。

這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等澱粉食物，同樣也會造成血糖迅速上升的危險，從而產生困倦感。

同時應該多吃些蔬菜水果：午餐中的澱粉類食物不要吃太多，還應該多吃些蔬菜水果補充維生素，有助於分解早餐所剩餘的糖類及氨基酸，從而提供能量。一個小竅門是：吃點大蒜或者洋蔥，就能提神。因為其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能讓交感神經興奮，起到提神醒腦的作用。

晚餐：愈簡單愈好

晚餐千萬不要吃太多，因為一頓豐盛、油膩的晚餐會延長消化時間，導致夜裡依然興奮，從而影響睡眠品質。

另外，還需要特別避開的食物：含咖啡因的飲料或食物會刺激神經系統，減少褪黑激素的分泌，而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用;酒精，會讓睡眠狀況很難進入深睡期;產氣食物，如豆類、洋蔥等，肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著;還有辛辣的食物，會造成胃灼熱及消化不良等，干擾睡眠。