結合專家意見和網友的經驗之談， 向大家推薦幾道特別適合在炎熱的夏季裡坐月子吃的菜。
粥類
莧菜粥
原料：紅莧菜1把、糯米60克
做法：把莧菜用水煎， 取汁和糯米一起熬粥。
功效：空腹食用， 可清熱， 補血補鈣。
山楂小米粥
原料：山楂20個、小米100克、紅糖30克
做法：挑選不酸的山楂， 先略炒一下， 與小米一起熬成粥湯， 加紅糖調味。
功效：活血祛淤， 止痛；有助產後清理淤血。
花生蓮藕排骨
湯類
花生蓮藕排骨湯
原料：九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克
做法：排骨焯水；藕拍碎先煮至八分熟， 加花生、排骨同燉， 去浮沫， 加料酒、薑， 燉酥後加鹽調味。
Advertisiment
功效：補心益脾， 活血養顏， 幫助清理體內毒素。
砂仁鯽魚湯
原料：砂仁3克、鯽魚150克， 生薑、蔥、食鹽適量
做法：鯽魚去鱗、鰓及內臟後洗淨， 將砂仁放入魚腹中；放入砂鍋內， 加水適量， 用大火燒開後， 放入生薑、蔥、食鹽即可。
功效：健脾開胃， 促進泌乳。
菜類
麻油菠菜
原料：菠菜200克、芝麻少許
做法：菠菜焯水燙熟， 淋上芝麻油， 撒上芝麻。
功效：趁溫熱時吃， 補血， 幫助產後清理廢物。
菠菜
豆酥銀鱈魚
原料：銀鱈魚400克、鮮蠶豆200克， 生薑、黃酒、鹽適量
做法：將銀鱈魚加黃酒、少許鹽、生薑醃漬， 略沖洗；盤中鋪上蠶豆， 蒸熟， 加上醃漬後的銀鱈魚， 魚熟後即成。
功效：健腦、強身、益智、補虛。
飲用類
牛肉茶
原料：牛肉150克、生薑1 片、枸杞25克
做法：牛肉洗淨抹幹水， 剁碎。
Advertisiment
功效：氣血雙補， 促進泌乳。
