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炒三丁 [含鐵質多]

將雞蛋黃放入碗內調勻, 倒入抹勻油的方盤內, 上屜蒸4分鐘, 取出切成小丁。 將豆腐、黃瓜切成丁。 將熱鍋放點油, 用蔥末熗鍋, 放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁, 加適量水及細鹽, 燒透入味, 勾澱粉即成。 兒童食譜營養花樣飯:王子豬飯團兒童食譜饅頭類:刺蝟小饅頭兒童食譜麵條類:肉末豆角麵條兒童餃子類食譜:木耳餃子兒童菜譜湯類:冰糖南瓜湯兒童菜譜豆腐類:雞蛋角兒童菜譜蔬菜類:多味蔬菜絲兒童菜譜海鮮類:酥皮海鮮湯兒童食譜鴨類:和順鴨肉粥兒童食譜餅類:冬南瓜瓦夫餅兒童食譜包子:蒲菜包子兒童食譜糕類:芝麻酥糕學童盒餐:瓜仔雞盒餐學齡前兒童點心:牛奶布丁幼兒點心:優酪乳紫薯兒童食譜粥類:小米八寶粥
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