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炒西蘭花

適用寶寶:1.5歲起材料:西蘭花50克, 肉末20克, 植物油適量, 鹽少許做法:

1.西蘭花洗淨後掰成小朵, 放入沸水中略焯一下。

2.起油鍋, 燒熱後, 放入肉末炒散, 然後下入西蘭花, 大火燒熟後, 加鹽即可。

溫馨小提示:西蘭花的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質含量都很豐富, 而且維生素C的含量比辣椒還要高, 它的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜, 所以多吃西蘭花可以讓寶寶更健康。

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