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炒麵糊

原料:大米、大麥、黏米--若干, 大豆、芝麻--若干制法(1) 將大米 、大麥、黏米等穀物放在蒸鍋裡煮。

(2) 將(1)蒸後的食物在陽光下晾乾並炒制。

(3) 將其磨成粉, 即製成炒麵。

(4) 將炒麵用40度的水衝開攪勻。

注意:喂孩子炒麵糊時要注意水是否過熱。 若在炒麵原料中加入大豆、芝麻等, 並用牛奶替水餵食, 則更有營養。