炸薯條

適宜年齡 3-6歲 功效 開胃健脾厚腸 主料 土豆 輔料 一個鹽一勺 製作步驟 1. 土豆一個。 2. 將土豆去皮洗淨。 3. 切成長條狀。 4. 放入水中備用。 5. 將切好的土豆條放入沸水中煮。 6. 煮3分鐘。 7. 撈出瀝幹水分晾涼。 8. 可用廚房紙吸幹水份。 9. 然後放入冰箱中冷凍。 (放冰箱前一定要水份幹掉， 不然會結小謗碴。 ) 10. 凍硬後隨吃隨炸。 鍋中放入適量油， 加熱至6成熱時放入凍好的薯條。 11. 炸至金黃色即可撈出瀝幹油份。 12. 吃的時候撒少許鹽， 沾番茄醬即可。 小貼士 1、炸薯條源於比利時， 這種食品深受法國人的喜愛。 2、炸薯條雖然好吃， 但吃多了容易致癌， 所以儘量少吃。