如果孕婦長期吃高脂肪膳食, 勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。
醫學專家指出, 脂肪本身雖不會致癌, 但長期多吃高脂肪食物, 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加, 這些物質的蓄積能誘發。 同時, 高脂肪食物能增加催乳激素的合成, 促使發生, 不利母嬰。
醫學研究認為, 蛋白質供應不足, 易使孕婦體力衰弱, 胎兒生長緩慢, 產後恢復健康遲緩, 乳汁分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達90~100克。 但是, 孕期高蛋白飲食, 則可影響孕婦的食欲, 增加胃腸道的負擔, 並影響其他營養物質攝入,