為什麼孕婦都喜歡吃酸東西?

孕婦在妊娠的初期, 難免會有這樣會那樣的早孕反應, 比方說愛吃酸的食物, 這可以說孕婦的共有的妊娠反應。 可是為什麼孕婦不吃其他的, 而是都不約而同地喜歡吃酸的食物呢?除此之外, 孕婦應該選擇吃哪些酸類食物才是更健康的呢?

人們都知道, 一般婦女懷孕後會出現噁心、嘔吐, 食欲下降、四肢無力、疲勞等症狀。 這是因為婦女懷孕後, 胎盤分泌一種“絨毛膜促性腺激素”。 這種激素能夠抑制胃酸分泌, 使胃酸減少。 由於消化酶活性的降低, 影響了胃腸的消化吸收功能, 從而使孕婦產生噁心、嘔吐等一系列的症狀。

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酸性食物能刺激分泌胃液, 又能提高消化酶的活性, 促進腸蠕動, 增加食欲, 有利於食物的消化和吸收, 所以多數孕婦喜愛吃酸的東西。 從營養學的角度來看, 孕婦適當吃些酸性食物有利於母親和胎兒的營養需要。 一般胎兒2~3個月後, 骨骼開始形成。 構成骨骼的主要成分是鈣, 但必須有酸性物質的參與, 才能使游離鈣形成鈣鹽在骨骼裡沉積下來。

孕婦多吃酸性食物還有利於鐵的吸收, 促進血紅蛋白的形成。 孕婦吃酸性食物, 也應該講究科學。 比如維生素c是一種酸性物質, 是孕婦和胎兒必須的營養素, 對胎兒發育以及造血系統都有重要作用。 孕婦多吃含維生素c的食物比單一食用酸味食品更好。

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注意:醃菜不要多吃

由於醃菜的的酸味較濃, 所以許多孕婦會覺得吃起來過癮, 可是醃菜中的蛋白質, 維生素c, 礦物質這些營養成分早被破壞掉。 除此之外, 醃菜中海含有亞硝酸鹽這樣的致癌物質。 倘若多吃會對孕婦以及胎兒寶寶的健康帶來極大的危害。 對於喜歡吃酸東西的孕婦, 最好選擇一些帶有酸味有極有營養的果菜, 比方說酸棗, 酸蘋果, 葡萄, 石榴, 山楂, 番茄, 橘子這些。

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