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為什麼孕期要適當多吃些植物油

日本求京大學著名兒科專家了村惠子教授通過對3472個嬰兒進行跟蹤調查發現, 母親在懷孕期間植物油吃得太少, 小孩出生後患嬰兒皮膚濕疹的情況比較多。 大村惠子認為, 人體所必需的脂肪酸、亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸等無法在人體內合成, 只能從食物中直接攝取。 這些脂肪酸主要存在於植物油中, 而動物油中含量較少, 嬰兒一旦缺少上述營養物質, 就會出現皮膚粗糙、頭髮易脆、皮屑增多等症狀, 容易患皮膚濕疹。

胎兒身體必需的脂肪酸是由母體通過胎盤供給的, 所以, 母親應在孕期適當多吃些埴物油,

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如豆油、香油、花生油、玉米油、菜籽油等, 以預防嬰兒濕疹。

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