為什麼孩子這麼快就早熟了？

其中有很多解釋。 環境專家認為是由於廣泛存在的環境雌激素的影響， 也就是一些污染物質可能讓人體雌激素水準升高， 從而促進早熟和雌化。 心理專家認為可能是各種與性有關的資訊太過氾濫， 對孩子的身心造成不良影響而早熟；而營養專家認為， 孩子們早熟的主要原因是體脂肪率過高和飲食結構的巨大改變。 這個說法比前兩種更有說服力， 因為它具有很多科學證據的支持。

同樣在一個各種污染的環境當中， 孩子們的成熟早晚仍然有很大的區別。 研究發現， 身體脂肪率和體重指數與女孩子的性成熟年齡有明顯相關性。

也就是說， 那些身體脂肪含量高、體重超重、肥胖的女孩子， 成熟的時間會比較早；而那些脂肪含量低、身體苗條的女孩子， 成熟時間往往相對晚一些。

對兒童飲食進行的分析也發現， 膳食中能量、脂肪、動物性蛋白質高的孩子， 傾向于較早成熟；而膳食中植物食品多、纖維高、脂肪少、能量低的孩子， 成熟相對晚一些。 素食的孩子通常發育較晚， 常吃粗雜糧的孩子也不容易早熟。

看看我們的孩子， 現在都在吃什麼？

有位家長表示， 從孩子長牙開始， 就給他天天吃乳酪、大蝦和牛肉， 因為這是我所能想到的最高級的食物。 也有家長表示， 孩子愛吃烤腸， 每天保證供應兩根。 家裡沒多少錢， 但這點還是能夠滿足的。

有的孩子一天要吃10串烤羊肉串， 也有的孩子一餐要吃10個雞翅。

孩子沒有健康知識， 他的口味多半是被本能驅使， 喜歡高油脂、高能量的食物， 被大量香精、糖和增味劑所誘惑。 但是， 炸雞也好， 薯片也好， 蛋糕也好， 餅乾也好， 香腸也好， 霜淇淋也好， 甜飲料也好， 膨化食品也好它們都是催肥食品， 也都是不利於預防肥胖， 不利於預防早熟的食品， 因為研究發現， 過多的體脂肪， 也就是肥胖， 是孩子們早熟的重要原因。 脂肪組織的含量與雌激素水準之間有關係， 脂肪含量高的人， 雌激素水準往往過高。

為了遏制兒童肥胖和早熟， 各國都在積極行動

英國禁止在9點之前播放高脂肪低營養價值零食飲料的廣告， 新加坡也在制定計劃，

從2013年起不許可在兒童可能接觸的媒體上播放高脂肪、高糖、高鹽食品的廣告。 美國康涅狄格州議會早在2005年已經通過禁令， 禁止全州中小學向學生出售高熱量碳酸飲料和薯條等垃圾食品；而美國今年通過的《兒童健康、免饑餓法案》規定， 2012年7月1日起， 學生營養午餐的糧食必須供應一半全穀類， 而到2014年7月1日， 所有的穀類食品都必須為全穀類。 午餐中的各種甜味冷飲全部改為新鮮水果， 披薩餅皮要採用全麥麵粉製作， 油炸馬鈴薯塊也要用紅薯條來取代。

英國科學家的統計發現， 從1860年到2010年的150年間， 女孩提前6年性成熟， 男孩也至少提前了2年。 在1860年， 女孩青春期開始的平均年齡為16.6歲；到1920時變為14.6歲；1950年則變成了13.1歲；到1980年是12.5歲；而到2010年時，

變成了10.5歲。