為什麼懷孕了喜歡吃酸

很多婦女懷孕後喜歡吃酸味、辣味等偏刺激性的食物。 雖然酸兒辣女”之說沒有什麼科學根據， 但調查得知孕婦多吃些酸性食物卻是身體的需要。

婦女懷孕後， 胎盤可分泌絨毛膜促性腺激素， 這種激素可抑制胃酸分泌使消化酶活性降低， 直接影響胃的消化吸收功能， 因此孕婦會產生噁心、嘔吐、食欲下 降， 乏力、嗜睡等早孕反應。 由於酸味能刺激胃酸分泌， 提高消化酶的活性， 促進胃腸蠕動， 增加食欲， 因此， 多數孕婦願吃酸味食物。

從營養學講， 孕婦吃酸性食物對孕婦本人和胎兒的發育都是有好處的，

從懷孕2～3個月後， 胎兒骨骼開始形成， 酸性物質可使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉 積， 促使鈣的吸收和骨的生長;酸性食物還有助於鐵的吸收， 造血旺盛、糾正貧血;維生素C大多存在於酸性食物中， 吃酸性食物可增加維生素C， 對胎兒細胞組織 的形成， 心血管生長均有重要作用。

婦喜歡酸味食物是生理和營養的需要。 可孕婦吃酸也要有所選擇：

一不要吃醃制的酸菜或者醋製品， 人工醃制的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味， 但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡， 而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高， 過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。

二是要選擇新鮮的番茄、櫻桃、楊梅、海棠、石榴、葡萄、青蘋果等蔬果，

才能既改善孕婦胃腸道不適症狀， 又起到增強食欲、補充營養的作用。 對於酸酸的山楂， 無論是鮮果還是幹片， 孕婦都不能多吃， 因為山楂有刺激子宮收縮、引發流產和早產的作用， 尤其是妊娠3個月以內的早孕婦女及既往有流產、早產史的孕婦更不可貪食。