黑豆酒不僅可幫助人體排出惡露, 還可祛風除濕、通利乳汁、強健筋骨, 新媽媽在月子初期適量飲用, 可提高身體的抗病能力, 還可對一系列產後不適, 如產後惡露不下、產後乳汁不足、產後身痛等症有調理作用。
黑豆酒最好在產前1一2個月就開始製作, 具體方法是:取黑豆500克、米酒7 罐, 將黑豆充分曬乾, 放入淨鍋中炒至開裂, 然後與米酒一起浸泡於密閉的容器中, 產後需飲用時取出適量, 隔水蒸熱即可。
因為酒有活血功效, 所以黑豆酒不能大量、持續地飲用, 以免造成子宮出血不停。
宋朝婦科著作《婦人良方》中曾記載:“才產不得與酒,