原來, 植物進行光合作用的“工廠”是葉子中的葉綠體。 葉綠體中最主要的色素是綠色的葉綠素, 此外還有橙黃色的胡蘿蔔素和黃色的葉黃素。 它們能分別吸收不同光譜的光進行光合作用。 胡蘿蔔素和葉黃素主要吸收它的補光, 即藍光和藍綠光;葉綠素主要吸收紅光和藍紫光, 對紅光和藍紫光之間的橙、黃、綠色光吸收很少, 其中尤以對綠光吸收最少, 這樣, 才使綠光能夠反射出去。 被吸收的光我們是看不見的, 植物的葉子反射的光才能被我們的眼睛所看見。
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從理想的情況來說, 葉子顏色應該是黑色的, 因為這樣它就可以吸收所有顏色的光, 才便於更大限度地用這些光進行光合作用, 來更多地製造自己的食物。 然而, 大自然為什麼“選擇”了綠色呢?
這就要從遠古談起了。 地球上最初的植物是生活在海洋裡的, 在光合作用過程中起作用的是一種原始細菌。 因為能夠透進海洋裡的光是很少的, 所以, 這種植物要進行光合作用, 必須能吸收所有顏色的光才夠製造自己的食物。 所以, 這種植物就呈現很暗的顏色, 可以聯想到我們現在吃的海帶的顏色。 比如, 生活在深水中的紅藻含有一種叫藻紅蛋白的東西,
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後來, 地殼運動使海洋變成了陸地, 這些植物必須適應這種環境變化。 現在, 它們生活在有充分光線的地方, 再像原來那樣, 吸收所有顏色的光就容易被這麼多的光線灼傷了。 所以, 絕大部分的陸生植物, 由於光線充足, 綠光完全沒被吸收利用, 而是都被反射出去了。 我們眼睛接受到這種光線, 所以看到的植物是呈現綠色的。
2 為什麼植物絕大多數都是綠色的科學故事點評我們知道花朵之所以五顏六色的是因為花瓣中的色素作用, 那植物的葉子和莖為什麼大多數都是綠色的呢?就像人類要呼吸,
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