為什麼瘋狂健身的你還是減不了肥？

有些人辛苦健身體重卻依舊沒有下降， 現在科學家們認為他們可能發現了其中的原因所在。 一項新研究發現了一種蛋白質， 它能鎖住人體內額外的脂肪， 防止多餘的脂肪輕易被燃燒掉。

雖然要接受我們的身體在與我們減肥的努力作鬥爭這個事實很艱難， 但這一發現有助於解釋為何肥胖人士發現他們很難減掉多餘的脂肪。

英國劍橋大學的科學家們在小白鼠體內發現了sLR11這種蛋白質的存在。 他們發現比起那些有能編碼出這種蛋白質的基因的小白鼠， 沒有相關基因的小白鼠減掉多餘體重的速度更快。

那麼為何我們的身體會試圖阻止我們減肥呢？首先我們要瞭解人體兩種脂肪的存在：白色脂肪和灰色脂肪組織。 白色脂肪是常規脂肪， 當我們需要的時候它就會燃燒給我們供能。 而棕色脂肪(嬰兒體內含有大量這種脂肪)只是為了給我們保暖， sLR11的工作是為了確保灰色脂肪不被其它工作(比如在跑步機上長跑)“浪費”。

科學家們研究了人體中的sLR11之後， 發現人們的體重和這種蛋白質的含量有關聯。 Andrew Whittle是研究團隊的一名成員， 他表示：“我們發現也許有助於解釋為何肥胖人士總是很難減肥。 他們儲存的脂肪其實在分子層面上阻止他們想要將其燃燒掉的努力。

知道這一點之後， 研究人員們認為未來他們可以利用sLR11蛋白質為肥胖和飲食障礙人士尋找潛在的治療方法。 科學家們在研究與肥胖、糖尿病和心臟病等相關問題時對人體的產熱越來越感興趣， 但截至目前為止， 科學家們只發現了少數能夠減少人體產熱的分子。

研究的主要作者Toni Vidal-Puig說：“我們發現的重要機制不僅能幫助人們增加燃燒脂肪的能力， 還能幫助那些想要節省能量的人， 比如神經性食欲缺乏患者

研究人員們承認目前用他們的發現做減肥藥還任重道遠， 不過他們的發現有助於研發未來的治療方法。 該研究被發表在自然通訊雜誌上。