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為什麼說婦女孕期的飲食調理十分重要

婦女懷孕期, 飲食營養很重要。 如營養不良, 就可能使胎兒夭折, 出現流產、早產、先天畸形或死胎, 對母體健康影響也很大。 因此必須針對孕期營養需求的特點, 有的放矢地調節飲食, 增加營養。

懷孕期間, 母體自身發生的變化相當大, 不單純是母體正常代謝和胎兒生長發育過程, 還是一種母體生理的調整過程。 隨著胚胎的發育, 母體也發生了一系列機體組成和代謝狀況的變化。 例如孕期母體含水量可增加7000毫升, 體重平均增加12.5公斤, 血漿總容量平均約增加50%。 另外還有噁心、消化不良和便秘等不同程度的反映。

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一般地說, 胎兒從受精到發育成熟, 約需280天。 胎兒在每個月的發育都有不同特點。

● 第1個月末, 身長0.7釐米, 體重1克, 還不能與其他哺乳動物相區別稱為胚胎期。
● 第2個月末, 身長3釐米, 體重5克, 已具備人的形態稱為胎兒。
● 第3個月末, 身長8釐米, 體重20克, 已大致區別出性別。
● 第4個月末, 身長15釐米, 體重120克, 已完全成形, 開始長胎毛能稍微蠕動。
● 第5個月末, 身長24釐米, 體重240克, 孕婦能感到胎動, 醫生聽到胎心音。
● 第6個月末, 身長29釐米, 體重580克。
● 第7個月末, 身長34釐米, 體重1000克。
● 第8個月末, 身長39釐米, 體重1500克。
● 第9個月末, 身長44釐米, 體重約2200克。
● 第10個月末, 身長49釐米, 體重3000克, 胎兒已發育成熟。

依據母體變化和胎兒生長發育的需求, 孕婦飲食安排的原則是:

在懷孕初期(前3個月),

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胎兒生長發育速度較慢, 各種營養素需求與孕前基本相同, 每天需供應總熱量2200千卡。 如發生妊娠反應, 應少食油膩, 多食清淡、易消化食物。 食物應儘量適合孕婦胃口, 以保證營養素的供給。 為減輕嘔吐, 可適當吃些餅乾、麵包乾等食品。 嘔吐嚴重, 應多食蔬菜、水果, 攝入鹼性食物, 以防酸中毒。 同時適量補充維生素B和維生素C, 有助於減輕妊娠反映。

在懷孕中期(4~7個月), 胎兒生長加快, 故所需營養隨之增加, 總熱量要比前期增加20%。 因此, 孕婦應多食營養豐富的食物, 如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚類、豆製品等, 並多食含纖維素的食品, 如水果蔬菜等, 以防發生便秘。

在懷孕末期(最後3個月), 胎兒生長更快, 而且胎兒體內貯存的營養素在此期間最多,

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所以必須給孕婦增加更多的營養素。 食物搭配應做到粗糧與細糧、動物蛋白與植物蛋白比例適當, 總熱量與懷孕前期相仿, 但蛋白質的品質應得到保證。 多吃些高蛋白食物。 同時要限制脂肪攝入, 以防止發生其他併發症。 如果發生下肢浮腫, 應選用低鹽飲食。

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