為什麼豆製品會“催熟”孩子？

為了糾正外孫女偏食， 給她養成好的飲食習慣， 外婆每天給她吃大量豆製品。 沒想到好心竟辦了壞事， 年僅6歲的小女孩發育了。
改正了偏食， 孩子卻提早發育了
6歲的晴晴幾天前玩得滿頭大汗回到家， 外婆忙為其洗澡。 無意中外婆看到， 外孫女胸部“胖”了起來， 居然有了發育的跡象。 晚上， 孩子父母下班回到家， 外婆忙將心中的疑慮告訴他們。 他們再一次為孩子作了檢查， 驚訝地發現老人的話沒錯。 第二天就帶孩子到醫院， 而醫生檢查的結果表明， 孩子確實是性☆禁☆早☆禁☆熟。
醫生在瞭解孩子生活飲食習慣時， 有一個情況引起了醫生的注意：晴晴一兩歲時特喜歡吃肉、雞等葷菜， 成了小胖妹。 有礙形象又影響健康， 做外婆的千方百計動腦筋來糾正外孫女的偏食。 外婆喜歡素食， 於是從豆製品入手， 豆腐、豆腐乾以及素燒鵝等， 照著菜譜精心烹製， 慢慢地孩子喜歡上了豆製品， 每天都會吃不少。 幾年過去了， 晴晴的偏食基本糾正過來了， 沒想到……
排除了其他因素， 醫生最終分析認為， 晴晴性☆禁☆早☆禁☆熟很可能與長期大量吃豆製品有關。

為什麼豆製品會“催熟”孩子？
孩子發育前不要長期大量吃豆製品
省人民醫院兒科副主任醫師吳美珍說， 大量食用豆製品會引起孩子性☆禁☆早☆禁☆熟， 主要是大豆及豆製品內含有大豆異黃酮， 是一種植物雌激素， 可以促進成骨細胞生長。
根據大豆製品的特殊作用， 醫生起初將其用於更年期婦女骨質疏鬆的治療。 更年期婦女由於卵巢功能減退， 體內雌激素水準急劇下降， 對成骨細胞的刺激減弱， 容易造成骨質疏鬆。 研究發現， 給更年期未絕經婦女服用大豆異黃酮後， 可以防治更年期未絕經婦女骨質疏鬆。 因此， 醫生會鼓勵處於更年期的婦女可以多吃些豆製品。
但豆製品內的植物雌激素如同一柄雙刃劍， 對成年人有一定好處但對於孩子卻是一種“催化劑”， 大量服用豆製品， 植物雌激素會擾亂孩子正常的生長發育， 最直接的後果是性☆禁☆早☆禁☆熟， 而早熟如未及時發現、及時干預， 會使孩子骨齡提前， 導致青少年身材矮小。 因此專家提醒， 發育前的兒童最好不要長期大量吃豆製品， 具體吃多少， 醫生會根據孩子的實際情況提出建議。
（兼職編輯：湯秀青）