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為何寶寶吃飯需細嚼慢嚥?

有的父母給寶寶吃飯, 以為大口大口吃好, 其實, 未經過細嚼的食物都是整個的, 吃什麼拉什麼, 沒有消化。 即使營養價值再好, 吃得再多也沒用。

食物進入人體, 需要消化。 消化主要包括機械和化學兩部分。 前者主要在口腔內, 如用牙齒把食物嚼細, 在咀嚼的同時, 唾液腺不斷地分泌唾液(口水)與食物混合, 在舌的攪拌下形成食團, 咽下後進入胃裡, 開始胃液的化學消化, 這樣, 才使食物得到充分消化和吸收, 從這裡可看出, 口腔的機械消化作用不可忽視。

吃飯時細嚼慢嚥, 對促進上、下頜骨的發育, 預防牙齒疾病也有很多好處。

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因為細嚼慢嚥, 加強了顳下頜關節的運動, 可以使發育時期的頜骨展寬, 使萌出過程中的恒牙有足夠的空間, 不會出現牙齒排列不齊。 同時, 細嚼時牙齒摩擦, 使牙齦內的血流充分, 加強了對疾病的抵抗力, 長大以後可減少牙病發生。

吃飯時細嚼慢嚥, 還可通過食物的條件反射, 增加胃酸的分泌, 更有利於消化。 根據有關資料調查表明:凡小時候就養成細嚼慢嚥習慣的人, 長大後胃的發病率極低。 吃飯時細嚼慢嚥, 對牙齒生長發育和胃對食物的消化都有很大益處, 所以從小抓起, 就要讓寶寶吃飯時養成細嚼慢嚥的習慣。

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