為何秋季乾燥寶寶“火大”多喝粥

秋季天乾物燥， 小寶寶更容易上火。 不少媽媽此時會為寶寶準備一些現成的清火食物， 如清火寶等， 寶寶上火的時候立刻來一包。 有些媽媽甚至長期給寶寶喝此類清火的食物：放在粥裡、奶粉裡等。 專家指出， 與其讓寶寶喝清火寶， 倒不如從飲食調理入手讓寶寶少上火。

喝配方奶粉更易上火

小寶寶到底為何總愛“上火”呢？解放軍第309醫院營養科營養師左小霞表示， 嬰幼兒生長發育快， 需要補充足量營養， 以滿足身體及智力發育的需要， 而寶寶腸胃嬌嫩， 胃腸功能發育不成熟， 容易出現胃腸積食和積熱，

從而引起大便幹結， 尿黃尿少， 腹脹吐奶， 食欲差， 拉肚子， 煩躁哭鬧等上火、消化不良現象。 這種現象在民間俗稱“上火”。

此外， 喝配方奶粉的寶寶， 更容易出現上火症狀。 左小霞指出， 由於奶粉的原料是牛奶， 牛奶中含酪蛋白多， 鈣鹽含量也較高， 在胃酸的作用下容易結成塊， 不易消化。 另外配方奶粉是以牛奶為原料製作而成， 其中添加了各種營養素， 有些寶寶的腸胃不適應某種奶粉， 以至於喝了奶粉後就便不出來了。 這樣一來也容易導致寶寶“上火”。

有上火症狀才需清火

寶寶愛上火， 有些媽媽為了防患於未然， 每日喂寶寶清火寶等清火食物， 殊不知， 清火食物也要對症食用。

左小霞指出， 長期食用奶粉、鮮奶等高熱量食物的寶寶，

有時乳食搭配失調、餵養不科學等諸多原因， 引起消化不良、回乳、腹脹、厭食、小便短赤、便幹或便秘、眼屎多、口幹口臭等嬰幼兒“上火”現象時， 可以用清火寶， 但若是日常防範寶寶上火， 學會正確調理寶寶的飲食才是正確選擇。

預防上火更宜飲食調理

那麼， 到底該如何調理才能科學預防寶寶上火呢？左小霞建議， 從主食方面來看， 給寶寶多喝粥能有效預防上火。 當寶寶能喝粥以後， 媽媽可以逐漸給寶寶添加各種粥， 如紅薯粥、綠豆粥、南瓜粥、蔬菜粥、小米粥等， 這些食物中的纖維素可以促進胃腸蠕動， 減少便秘發生。

此外， 還要給寶寶多進食富含纖維素的新鮮水果和蔬菜。 當寶寶6個月以後， 各種輔食就該紛紛登場，

果泥要成為寶寶每天的必吃食物：蘋果可用勺子刮成泥狀， 直接給寶寶吃；香蕉具有潤腸的效果， 可以用勺背碾成泥， 給寶寶吃。 此外梨、柳丁、西瓜、葡萄等等， 都可以成為寶寶的美味。 注意適當增加西瓜、梨、柚子、椰子、山竹等寒性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑葚等平性水果的攝入。 做菜時注意增加蓮藕、百合、梨等以水煮服或稀飯煮食療效最好；蘿蔔以青蘿蔔療效最佳， 可做蘿蔔湯喝。

給寶寶多喝水也是預防上火的關鍵。 寶寶早上起來就給喝些白開水， 這樣可以補充晚上丟失的水分， 清理腸道， 排出廢物， 喚醒消化系統及整體機能的恢復， 清潔口腔等。 半小時後再喝奶或吃主食， 吃完後再喝幾口水以清潔口腔。 有些寶寶不愛喝白開水，

也可以喝些果汁。 如胡蘿蔔、蘋果、梨等切成小塊， 放水中煮開， 涼溫後給寶寶喝。 不同的味覺體驗， 也會讓寶寶喝進的水多。

專家提醒， 預防上火， 還要讓寶寶少吃上火的食物， 如巧克力、花生、炸雞、炸薯條等， 減少龍眼、荔枝、芒果等熱性水果的攝入， 尤其荔枝屬於熱性水果， 民間有“一顆荔枝三把火”的說法， 所以小寶寶也要少吃為好。 同時儘量少給孩子提供用油炸或紅燒方法烹製的過於油膩性的食物。