為便秘的寶寶調製斷奶食品

一直喝鮮牛奶的寶寶有1/5會出現便秘現象。 媽媽要少讓寶寶喝鮮牛奶， 多吃用蔬菜、水果、優酪乳等食物製作的斷奶食品， 這些食品中富含碳水化合物和水分， 對治療便秘有益。

蔬菜攝入不足， 運動量不足， 水分補充不足， 都有可能導致寶寶便秘。 媽媽要認真檢查斷奶食譜， 找出改善的方法。 媽媽要讓寶寶多吃富含纖維的蔬菜。 富含纖維的食品主要有紅薯、南瓜、綠葉蔬菜、豆類等。 此外， 海藻類食品能促進排便， 軟化大便。

除了調整斷奶食材意外， 還要增加寶寶的運動量。 如果寶寶吃了不少蔬菜， 但不進行適量運動，

一、適合便秘寶寶的斷奶食譜：裙帶菜蝦仁粥

適合年齡：斷奶初期的寶寶

材料：泡好的大米1/4杯， 幹裙帶菜10克， 蝦仁20克， 香油少許， 清水2杯

做法：1.將幹裙帶菜在清水中泡發， 洗淨切碎；2.將蝦仁清洗乾淨， 用牙籤將蝦仁背部沙線挑去， 剁碎備用；3.炒鍋上火， 倒入香油燒熱， 加入泡好的大米、裙帶菜末和蝦仁末略炒， 然後加入清水煮粥；4.待粥中米粒煮至軟爛透明， 關火即成。

二、適合便秘寶寶的斷奶食譜：紅薯優酪乳

適合年齡：斷奶中期的寶寶

材料：紅薯10克， 原味優酪乳1-2大勺

做法：1.將紅薯去皮， 在清水中略泡後撈出， 以除去澀味；2.將紅薯放入耐熱容器中，

三、適合便秘寶寶的斷奶食譜：乳酪煎南瓜

適合年齡：斷奶後期的寶寶

材料：南瓜泥3大勺， 罐頭金槍魚1大勺， 乳酪1大勺

做法：1.將南瓜去皮剔子， 煮熟後碾成泥；2.金槍魚放入開水中略燙， 除去罐頭魚肉中的油和脂肪；3.將南瓜泥和金槍魚拌勻， 分成三分， 做成小丸子；4.丸子放入耐熱容器中， 撒上乳酪， 放入烤箱或微波爐中， 烤熟即成。