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為備孕人士特別盤點的五款助孕湯

滋補湯水一 雙耳牡蠣湯

材料

水發木耳、牡蠣各100克, 水發銀耳50克, 料酒10克, 蔥薑汁20克, 精鹽3克, 雞精2克, 味精、醋各1克, 胡椒粉0.5克, 高湯500克。

做法

1、將木耳、銀耳撕成小塊。 牡蠣入沸水鍋中焯一下撈出。

2、另在鍋內加高湯燒熱, 放入木耳、銀耳、料酒、蔥薑汁、雞精煮約15分鐘。

3、下入焯好的牡蠣, 加入精鹽、醋煮熟, 加入味精、胡椒粉調勻, 出鍋裝碗即成。


木耳海參湯

滋補湯水二 木耳海參湯

材料

海參10克, 木耳(水發)10克, 銀耳4克, 黃瓜10克, 食鹽2克, 雞精2克, 蔥2克, 薑2克, 料酒4克, 香油2克, 胡椒粉2克, 香菜4克。

做法

1、將海參洗淨切成小塊, 黃瓜切成片, 蔥切絲、薑切片,

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香菜切段備用。

2、坐鍋點火倒入油, 待油溫三成熱時下薑片炒出香味, 再放入銀耳和木耳, 倒適量高湯, 加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時。

3、然後放入海參, 加胡椒粉燒開後盛入碗中, 放入黃瓜片、蔥絲和香菜, 淋少許香油即可。

滋補湯水三 銀耳薏仁雙紅湯

材料

銀耳80g, 紅棗5顆, 薏仁一小把, 紅豆一大把, 冰糖適量。

做法

1、薏仁、紅豆清洗乾淨, 放在密封盒裡, 放冰箱冷藏浸泡一晚。

2、銀耳用溫水泡發, 去掉黃根及雜質, 用清水沖洗乾淨後撕成小塊。

3、紅棗洗淨, 去掉棗核, 撕碎。

4、湯煲內放水大火燒開。 浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內, 大火燒至水開。 關火, 蓋好鍋蓋燜20分鐘。

5、放入紅棗, 再次開火, 大火燒至水開, 用勺子把浮沫撇去。 間斷用勺子順時針方向攪拌鍋裡的食材,

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繼續大火煮制。

6、煮到湯汁粘稠, 加點冰糖即可。

滋補湯水四 蓮子豬肚湯

材料

豬肚1個, 水發蓮子(去心)40粒, 花生油、精鹽、生薑、味精各少許, 麵粉適量。

做法

1、將生薑去外皮, 洗淨, 切成細絲。

2、豬肚用麵粉、鹽分別揉搓, 反復清洗乾淨。

3、將水發蓮子放入洗好的豬肚內, 用線縫合好, 放入盤內, 隔水燉至肚熟, 取出晾涼後切塊。

4、鍋置火上, 放發生油燒熱, 下薑絲煸香後放入豬肚蓮子燴炒, 用精鹽調味即成。


豬肚蓮子湯

滋補湯水五 山藥芡實柴雞湯

材料

柴雞1只, 山藥250克, 芡實20克, 食鹽適量, 薑20片, 料酒1湯匙。

做法

1、柴雞經過初步加工以後洗淨。

2、去掉柴雞的頭和尾, 用剪刀剪去雞爪的指甲, 放入放了料酒的開水鍋中燙5去血沫,

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然後放入裝了足夠多清水的湯煲中燒開, 用中火煲20分鐘。

3、戴上手套將山藥的皮去掉, 洗淨切成滾刀塊, 芡實提前用清水浸泡。 待雞湯燒開以後放入雞湯內。

4、中火煲20分鐘以後, 轉小火煲2小時, 加鹽調味即可。

小編總結:以上介紹的五款專門為備孕任何盤點的助孕湯是否合大家胃口呢?終於可以不用煩惱助孕吃什麼好了吧?但是小編還是要建議, 適量就好, 一切都應該以營養均衡為原則。 另外, 身體檢查對於備孕也是非常重要的哦!

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