為孕期餐單“解毒”的建議

即使你平常吃的都是比較健康的食物， 但懷孕期間你的餐單都需要作一些調整。 &
即使你平常吃的都是比較健康的食物， 但懷孕期間你的餐單都需要作一些調整。
你可能需要額外的營養來滿足懷孕期間你的身體和寶寶發育的要求， 並且還要儘量避免某些事物。 這並不意味著你必須嚴格某種餐單， 只是說你在食物的選擇方面要多加留心。
我們建議食物應該儘量減少加工並且儘量少包含或者不含添加劑、防腐劑、農藥、激素等其他的化學物質， 以下我們為你介紹六條為你的餐單“解毒”。
1.選擇糙米或者全麥類麵包。 當全麥或大米被加工過之後， 裡面所含的纖維素和一些寶貴的植物物質會流失， 而這些物質是能夠提高你的免疫力並且幫助你預防疾病。 全麥類對於懷孕女性來說是一個很好的身體整合器， 而纖維素能夠讓你的能量保持得更久， 並且還能夠預防孕期常見的問題——便秘。
2.條件允許的話選擇儘量選擇有機水果和蔬菜。 由於胚胎和兒童身體條件跟成年人有所不同， 因此他們接觸到更危險的化學物質的機會更多。 避免一些會毒害神經系統的農藥對於發育的腦部當然有利無弊， 如果買不到有機的水果或蔬菜的話， 那就要在食用之前認真清洗這些食物。
3.控制含鹽量較高的食物。 鹽分的吸收與水分的流失經常相輔相成， 特別是在你懷孕的時候。 對於某些女性來說， 吸收過多的鈉元素會導致一些懷孕併發症， 例如高血壓等。 含鹽量較高的食物大體上包括一些高度加工的食物， 例如一些罐頭食物。 同時這些加工食物還會包括一些你不希望大量攝取的物質——脂肪、糖分和卡路里， 而且一些營養素和維他命的含量也比較小。
4.避免含有化學添加劑的食物。 雖然大部分人相信食物添加劑對於發育中的胚胎來說都是無害的， 例如一些人造色素等， 但我們為什麼要冒這個險呢？這些食物通常都不會是最富營養和健康的選擇。
5.選擇草食並且不含激素的肉類或家禽。 無論是DNA還是一些腦部化學物質都需要大量的蛋白質， 因此蛋白質是每個人的身體中的堅實的積木。 而蛋白質最好的其中一個來源就是不含激素的肉類和家禽。 如果你不吃紅肉的話， 你也可以從大豆、堅果、穀類和豆類產品中攝取到蛋白質。
6.小心選擇魚。 魚類所含的飽和脂肪酸， 是母體和寶寶心臟腦部發育和免疫系統發育的重要營養素。 但魚類可能會含有水銀、工業化學物質和農藥等， 可能引起腦部或神經系統的問題。 魚類中比較好的選擇應該是鯰魚、三文魚等， 如果你是不吃魚的話， 也可以從核桃和亞麻仁中攝取到這種飽和脂肪酸。