為寶寶做頓色香味俱全的晚餐

寶寶對自己的晚餐非常挑剔, 首先聞上去要香, 其次是味道要好, 最後飯菜的色面也要豔麗。 這些要求對媽媽似乎苛刻了些, 可是為了避免追著給寶寶餵飯的場景一次次地重現, 媽媽們還是趕緊學做幾道色香味俱全的飯菜吧!

在此, 我們為新手媽媽準備了兩道美麗, 做給寶寶吃, 看看他們是否胃口大開。

花樣包飯

材料:

芹菜莖10克, 雞蛋1個, 雞肉20克, 鳳梨片40克, 米飯120克, 菠菜15克, 胡蘿蔔20克, 青豆仁15克, 咖喱粉6克, 澱粉、植物油、鹽、醬油少許。

製作方法:

·做一張美麗的蛋皮

首先, 將菠菜洗乾淨, 把菠菜葉子剁碎後擠掉水分。

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然後, 把雞蛋打散, 加入少許澱粉水攪拌均勻, 這樣可以避免煎蛋皮時破裂。 最後, 將切碎的菠菜放入蛋液中, 攪拌均勻, 然後在幹鍋中加入少許植物油, 用小火煎熟。

·炒一份香噴噴的米飯

將胡蘿蔔和雞肉洗乾淨, 切成布丁狀。 然後, 將植物油倒入鍋中, 待熱後加入咖喱粉炒香, 將胡蘿蔔丁、雞肉丁倒入拌炒。 最後, 將米飯和青豆仁倒入鍋中炒勻, 加入適量的鹽和醬油調調味。 最後, 將飯倒入其中一起炒。

·將蛋皮和炒飯完美結合

把雞蛋皮平鋪好, 將炒好的米飯置於中心, 用燙過的芹菜莖將蛋皮包起, 修飾成好看的形狀, 可以是一塊糖果的樣子, 也可以是一朵花的樣子。

所含:熱量420卡, 蛋白質15克, 20克, 糖類43克。

素菜組合

材料:

玉米4個,

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胡蘿蔔2支, 青花菜6-8束, 葡萄乾2茶匙, 青豆仁10克, 蛋黃醬2湯匙, 沙拉醬6湯匙。

製作方法:

先將青花菜洗乾淨切成一棵一棵的小樹狀, 同樣將胡蘿蔔洗淨, 切成圓柱形, 並將它們的底部修平。 將青花菜、胡蘿蔔、青豆仁放入沸水中燙熟, 取出後放入冷水中浸泡, 然後撈出瀝幹。 選一個帶有藍邊的盤子, 中心鋪上沙拉醬, 將青花菜、胡蘿蔔、玉米排列在上面, 周圍鋪上蛋黃醬。 最後將玉米粒、青豆仁、葡萄乾鑲嵌在蛋黃醬上。

值得注意的是, 由於這道菜需要用手拿著沾沙拉醬吃, 因此, 在吃前, 父母一定要囑咐寶寶先將小手洗乾淨。

所含營養:熱量69.5卡, 蛋白質1克, 脂肪5克, 糖類5.5克。

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