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為寶寶選擇優質奶粉,教你6招巧鑒別

自2008年發生“三鹿奶粉”事件, 以及之後所曝光的一些列問題奶粉使媽媽們對於奶粉“心有餘悸”。 但是由於自身母乳不足或者其他別的原因不能給寶寶餵奶, 不得已要選擇奶粉餵養。

面對市場上琳琅滿目的各種奶粉, 我們應該怎麼去辨別真假, 怎麼去為寶寶選擇優質的奶粉呢?

真假奶粉巧鑒別

掌握假品特徵:有些劣質奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒麵混合而成的, 其最明顯的特徵是有結晶, 無光澤, 呈白色或其他不自然顏色, 粉粒粗, 溶解快, 即使在涼水中不經攪拌也能很快溶解或沉澱。

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試手感:用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦, 真奶粉質地細膩, 會發出“吱吱”聲;而劣質奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分, 顆粒較粗, 會發出“沙沙”的流動聲。

辨顏色:真奶粉呈天然乳黃色;劣質奶粉顏色較白, 細看有結晶和光澤, 或呈漂白色, 或有其他不自然的顏色。

聞氣味:打開包裝, 真奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質奶粉乳香甚微, 甚至沒有乳香味。  

嘗味道:把少許奶粉放進嘴裡品嘗, 真奶粉細膩發黏, 易粘住牙齒、舌頭和上齶部, 溶解較快, 且無糖的甜味(加糖奶粉除外);劣質奶粉放入口中很快溶解, 不粘牙, 甜味濃。

看溶解速度:把奶粉放入杯中, 用冷開水沖, 真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;劣質奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。

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用熱開水沖時, 真奶粉形成懸漂物上浮, 攪拌之初會粘住調羹;摻劣質奶粉溶解迅速, 沒有天然乳汁的香味和顏色。 其實, 所謂“即溶”奶粉, 都是摻有輔助劑的, 真正即溶純奶粉是沒有的。

現在市面上出售的奶粉多種多樣, 由於生產廠家不同奶粉的成分也會存在若干差異, 根本沒辦法憑肉眼去分辨優劣。 小編建議媽媽們最好買小罐裝的耐煩, 少量嘗試, 觀察寶寶的反應, 為寶寶選擇最適合的優質奶粉

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