為挑食寶寶準備的營養食譜

寶寶挑食的問題讓很多爸爸媽媽束手無策, 在擔心幼兒營養不良的同時也不能強迫寶寶吃不愛吃的食物, 面對這種情況, 該怎麼辦呢?那就一起看看小編專門為挑食寶寶準備的幼兒營養食譜吧! 寶寶挑食 媽媽有妙招

幼兒的營養食譜:魚味蛋餅

人群:不愛吃雞蛋。 一歲半以上的寶寶

原料:雞蛋200克、豬肉50克, 植物油少許, 蔥、薑、蒜末適量及番茄醬適量, 鹽、糖、米醋、味精及水澱粉適量。

製作:

1, 將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精, 雞蛋打散後, 待用;

2, 豬肉切成綠豆大小的粒狀, 待用;

3, 將乾淨炒鍋放置爐火, 燒熱後放少許油,

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倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀, 兩面略金黃, 完全成熟, 盛入一盆中;

4, 炒鍋中放少許油, 再放入蔥花、蒜末, 煸出香味後, 放入適量番茄醬, 及少許湯汁煸出紅油後, 放入肉粒煸炒, 加鹽、糖、味精炒至肉粒成熟後淋少許米醋, 水澱粉勾芡後, 盛入裝蛋餅盆中即可。

幼兒的營養食譜:蔬菜小雜炒

人群:不愛吃蔬菜、一歲左右的寶寶

原料:土豆、蘑菇、胡蘿蔔、黑木耳及山藥各15克, 植物油、精鹽、味素及芝麻油各少許, 水澱粉適量。

製作:

1, 先將所有的原料切成片, 待用;

2, 把洗乾淨的炒鍋放在爐火上, 放入少許油, 等燒熱後放入胡蘿蔔片、土豆片和山藥片, 煸炒片刻, 再放入適量的湯汁;

3, 燒開後, 加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽, 燒至原料酥爛, 加一點點味素,

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然後用水澱粉勾芡, 再淋上少許芝麻油即成。

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