為過敏性體質的寶寶調製斷奶食品

如果寶寶長濕疹， 媽媽先要確定寶寶是否屬於過敏性體質， 要帶寶寶到醫院確診。 如果確診為過敏性體質， 媽媽就要推遲寶寶斷奶時間， 並讓寶寶接受治療。 如果醫生診斷寶寶不是過敏體質， 媽媽就可根據寶寶的具體情況調整斷奶進程。

給寶寶斷奶的最初一個月， 要以穀物、蔬菜和水果為主， 避免使用易導致過敏的蛋白質食物， 做湯也不例外， 這樣才能保證寶寶飲食安全。

媽媽也不能連續多日喂給寶寶同一種食物。 即使寶寶沒有患過過敏性皮炎， 在連續多次食用相同食物的情況下， 寶寶也可能會出現過敏反應。

以下是適合過敏性體質寶寶的斷奶食譜， 媽咪不用再愁不知道做什麼斷奶食品給寶寶吃。

一、西式烏冬面

適合年齡：斷奶初期的寶寶

材料：烏冬生面30克， 白肉魚20克， 胡蘿蔔10克， 嫩生菜葉1/2片， 清水1杯， 水澱粉少許， 醬油少許

做法：1.魚肉挑淨細刺， 切碎。 胡蘿蔔和生菜葉洗淨切絲；2.烏冬生面用個開水燙一下， 撈出瀝幹水分， 切成小段；3.將蔬菜絲和魚肉放入鍋中， 加清水煮熟， 煮熟後滴入幾滴醬油入味， 撒上水澱粉， 調好湯水的濃度；4.將烏冬面盛在碗中， 澆入燒好的湯汁即可。

二、牛肉丸子湯

適合年齡：斷奶中期的寶寶

材料：牛肉餡20克， 麵包屑1/2大勺， 牛奶1大勺， 蔬菜湯汁1/2杯

做法：1.將牛肉餡和麵包屑、牛奶拌勻， 然後揉成小牛肉丸子；2.將鍋中加入蔬菜汁燒開， 再放入牛肉丸子繼續煮；3.待牛肉丸子煮熟漂起來後， 帶湯盛入碗中即可。

三、金槍魚土豆餅

適合年齡：斷奶後期的寶寶

材料：土豆1/3個， 罐頭金槍魚1大勺， 澱粉少許， 比薩用乳酪少許

做法：1.將土豆煮熟去皮， 碾成土豆泥；2.將金槍魚放在篩子上， 澆上開水略燙， 除去魚肉中的脂肪；3.土豆泥和金槍魚拌勻， 做成餡， 將餡心揉成團， 用手壓成扁平狀， 塗上澱粉；4.撒上比薩用乳酪， 放入烤箱或平底鍋， 烤成金黃即成。