吃飯問題是我們最基本的需求。 然而， 我們的孩子卻很愛在吃飯的問題上“鬧脾氣”!偏食、蹲食、暴食、咸食……寶寶的9大禁忌， 麻麻們可要注意了!
第一“禁”：偏食“我每天不得不追在寶寶屁股後面喂他吃飯!”、“寶寶吃得很少很慢， 喜歡含在嘴裡， 飯菜全部冷了他還沒吃完!”面對許多父母的困惑， 中美兩國醫學專家表示：家長本身的一些不恰當行為， 如餵養過度關注、強迫進食、飯桌上的逼哄騙等， 都可能加劇兒童挑食、偏食現象。 而如果父母本身就挑食的話， 孩子就會“有樣學樣”， 更加挑食。
麻麻有對策：讓孩子“輕微”體驗饑餓
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現行條件下， 父母可以參考採取以下方法解決兒童挑食、偏食行為：
1、讓寶寶體驗饑餓， 隨後獲得飽感。
2、限制兩餐之間的熱量卡路里， 餐前一小時不喝飲料和吃點心。
3、進餐時間少於25分鐘， 每餐間隔3、5～4小時。
4、慢慢調整孩子不喜歡食物和喜歡食物的比例， 把不喜歡和喜歡食物從1：1變為2：1或更多， 使不喜歡變為喜歡。
5、當孩子推開匙、哭鬧、轉頭等行為時， 家長採取暫時隔離法， 移開食品， 把孩子放進餐椅不理她(他)。
6、到菜場或超市， 由孩子決定採購食品。
7、讓孩子多次嘗試新的或不喜歡的食物， 有時需要15次。
8、用趣味名稱稱呼食品。
9、營造快樂進食氣氛， 反之要有相應懲罰。
10、不買父母不希望孩子吃到的食物。
第二“禁”：蹲食在關中， 吃飯的時候，
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麻麻有對策：讓孩子坐在高凳子上吃飯
如果坐在高凳子上吃飯， 腹部肌肉鬆弛， 血液迴圈不受阻， 胃腸功能有規律地正常工作， 對消化食物是非常有利的。
第三“禁”：暴食有些寶寶不愛吃東西， 但有些寶寶卻吃太多， 引致寶寶暴食。 這是寶寶因腸胃弱、營養失衡、暴飲暴食和氣候濕熱等原因引起的腸胃疾病，
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麻麻有對策：五大食療對付暴食寶寶
脫脂奶：將牛奶煮沸， 冷卻後去除表面漂浮的脂肪膜， 反復幾次後即成脫脂奶。 可治療寶寶嘔吐， 但不太適合嬰幼兒。
蘋果泥湯：將熟透的蘋果搗成泥狀， 放入淡茶中。 蘋果纖維較細， 對腸道刺激小， 富含的果膠有收斂作用。
淡茶水：少量紅茶用開水沖泡， 每天給寶寶飲4-5次， 對急性腸胃炎有很好療效。
胡蘿蔔汁：新鮮的胡蘿蔔洗淨搗碎， 加少量水煮10—15分鐘， 過濾後再加水和少量白糖， 煮沸後倒入容器中， 隔水煮10分鐘即可飲用。
山楂、大米、紅糖汁：將山楂在沙鍋內煎成濃汁， 然後放入大米、紅糖煮粥， 上下午給寶寶食用。 切忌空腹食用。
第四“禁”：鹹食百味鹽為主， 食鹽可謂調味品中的老大。
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麻麻有對策：含鈉較高食品要避免
吃鹽影響鋅吸收兒童的口味是跟隨家長的， 若父母飲食習慣偏咸， 小孩子也會愛吃鹹的食物。 吃得過鹹， 直接影響兒童體內對鋅的吸收， 導致孩子缺鋅。 但是許多人有喜歡吃梅乾菜、鹹魚和臘肉等習慣， 這些食物含鈉量普遍高， 小兒應該儘量避免。 除此之外， 豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬(大醬)、腐乳、鹹鴨蛋、罐頭、臘腸、豬肉松、油條和速食麵等也應該儘量避免。
第五“禁”：快食進食過快不利於孩子身心健康。
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麻麻有對策：每頓飯的時間大於20分鐘
一般來說， 孩子吃每頓飯的時間最好不要少於20分鐘。
第六“禁”：甜食人們日常生活中常吃的糖有白糖、紅糖、冰糖、水果糖等， 這些都是從甘蔗或甜菜中提煉出來的， 統稱為蔗糖。 小孩子雖然喜歡食用甜食，但糖不宜多吃。
過多吃糖能使寶寶發生營養不良。糖是一種純熱能食物，它幾乎不含其他任何營養成份。據測定，每1克糖在體內可產生4千卡熱量，所以往往吃糖使人減少食量。結果身體裡所需要的熱量雖然不少，但所需要的其它營養素，如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、微量元素、膳食纖維等就不夠了，時間長就會造成營養失調。
麻麻有對策：小兒攝糖量不宜超過20克
糖是我們日常生活中不可缺少的一種食品，那麼孩子究竟每天吃多少才合適呢?近年來國內外比較一致的意見是：每天每公斤體重控制在0、5克左右為宜，就是說，成人每天不宜超過50克，小兒不宜超過20克，10公斤以下的孩子不應超過10克。
第七“禁”：看食邊吃飯邊看電視有多種壞處，比如說容易影響食欲，影響食物的消化與營養的吸收等。
麻麻有對策：飯後20-30分鐘再看電視
在家中不要邊吃飯邊看電視，最好是飯後20-30分鐘再看電視。如果一定要看電視時，在選擇電視節目時，少看或不看緊張刺激情緒的節目。
第八“禁”：走食乘車走路吃東西很不衛生，也不利於食物的消化和吸收，久而久之會影響身體的健康。車上、路上，人來人往，塵土飛揚，吃的東西很容易受到污染，尤其是孩子乘車吃東西，容易通過手，使車扶手上的細菌、病毒污染食物，吃入引起疾玻另外，食物的營養素被人體吸收利用，要經過兩種消化過程，即物理、化學消化。
麻麻有對策：乘車、走路時別讓孩子吃東西
而這兩種消化都是在大腦的統一指揮下完成的。但是乘車、走路時吃東西，大腦既要指揮消化系統，又要指揮運動系統，精力分散，因而往往咀嚼不細，消化不好。而且還會發生嗆食、咬舌，使食物誤入氣管，引起氣管異物，尤其是乘車吃帶核的東西，更易發生意外。
第九“禁”：笑食小孩吃食時嬉笑打鬧、老人吃飯時分神，或吃藥時因反射功能退化，都會造成器官吸入異物造成窒息。倘若發生這種情況，應及時用急救法快速排出異物，否則幾分鐘之內就可奪人生命。但要特別注意的是，不能將孩子倒立拍打。
麻麻有對策：必備兒童急救法
孩子俯臥在兩腿間，頭低腳高，然後用手掌適當用力在患兒的兩肩胛骨間拍擊4次。拍背不見效，可讓患兒背貼于救護者的腿上，然後，救護者用兩手食指和中指用力向後、向上擠壓患兒中上腹部，壓後即放鬆，可重複幾次。
小孩子雖然喜歡食用甜食，但糖不宜多吃。過多吃糖能使寶寶發生營養不良。糖是一種純熱能食物，它幾乎不含其他任何營養成份。據測定，每1克糖在體內可產生4千卡熱量，所以往往吃糖使人減少食量。結果身體裡所需要的熱量雖然不少，但所需要的其它營養素，如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、微量元素、膳食纖維等就不夠了，時間長就會造成營養失調。
麻麻有對策：小兒攝糖量不宜超過20克
糖是我們日常生活中不可缺少的一種食品，那麼孩子究竟每天吃多少才合適呢?近年來國內外比較一致的意見是：每天每公斤體重控制在0、5克左右為宜，就是說，成人每天不宜超過50克，小兒不宜超過20克，10公斤以下的孩子不應超過10克。
第七“禁”：看食邊吃飯邊看電視有多種壞處，比如說容易影響食欲，影響食物的消化與營養的吸收等。
麻麻有對策：飯後20-30分鐘再看電視
在家中不要邊吃飯邊看電視，最好是飯後20-30分鐘再看電視。如果一定要看電視時，在選擇電視節目時，少看或不看緊張刺激情緒的節目。
第八“禁”：走食乘車走路吃東西很不衛生，也不利於食物的消化和吸收，久而久之會影響身體的健康。車上、路上，人來人往，塵土飛揚，吃的東西很容易受到污染，尤其是孩子乘車吃東西，容易通過手，使車扶手上的細菌、病毒污染食物，吃入引起疾玻另外，食物的營養素被人體吸收利用，要經過兩種消化過程，即物理、化學消化。
麻麻有對策：乘車、走路時別讓孩子吃東西
而這兩種消化都是在大腦的統一指揮下完成的。但是乘車、走路時吃東西，大腦既要指揮消化系統，又要指揮運動系統，精力分散，因而往往咀嚼不細，消化不好。而且還會發生嗆食、咬舌，使食物誤入氣管，引起氣管異物，尤其是乘車吃帶核的東西，更易發生意外。
第九“禁”：笑食小孩吃食時嬉笑打鬧、老人吃飯時分神，或吃藥時因反射功能退化，都會造成器官吸入異物造成窒息。倘若發生這種情況，應及時用急救法快速排出異物，否則幾分鐘之內就可奪人生命。但要特別注意的是，不能將孩子倒立拍打。
麻麻有對策：必備兒童急救法
孩子俯臥在兩腿間，頭低腳高，然後用手掌適當用力在患兒的兩肩胛骨間拍擊4次。拍背不見效，可讓患兒背貼于救護者的腿上，然後，救護者用兩手食指和中指用力向後、向上擠壓患兒中上腹部，壓後即放鬆，可重複幾次。
