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烏梅熱性還是涼性

烏梅是溫性的水果。

烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實, 含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、穀甾醇、維生素C等成份, 具有理想的抗菌作用。 烏梅汁, 氣味芬芳, 口感酸甜可人, 煩躁時可多喝, 還有生津去火之功效。 是夏季必備飲品。 因為烏梅含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸, 檸檬酸、鐵、磷等。 其味酸、性混, 有健脾和胃, 補養肝腎之功效。

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