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烏魚通草湯是最有效的產後催乳食譜

原料:烏魚(又稱黑魚)1條, 通草3克, 蔥、鹽、料酒等各適量。

做法:將烏魚去鱗及內臟, 洗淨, 將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。

營養盤點:通草味甘、淡, 有清熱利濕, 通經下乳的功效, 是常見的通乳食材, 可在中藥鋪買到, 烏魚富含優質蛋白, 並具有促進傷口癒合的作用, 適合身體未完全復原的媽媽吃。

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