材料：小土豆10個、沙拉油適量、鹽3g、孜然粉4g、辣椒粉4g、烤肉醬40g。
做法：
1、小土豆浸泡洗淨。
2、然後放入蒸鍋中蒸熟。
3、蒸熟的土豆一切兩半。
4、平底鍋到少許油放入土豆煎至。
5、煎至土豆表皮微焦黃。
6、撈出放吸油紙上吸出油份。
7、把土豆用竹簽串起來。 放入鋪了錫紙的烤盤中。
8、取一個小碗加入烤肉醬。
9、再加入一些沙拉油拌均勻。
10、把土豆串上面均勻的刷上烤肉醬。
11、烤箱預熱210度， 放入烤盤烤制10分鐘。 中間可以取出翻面再刷一次醬料。
12、鹽、孜然粉、辣椒粉混合備用。
13、烤好的土豆串撒上配置好的調料再放入烤箱2分鐘即可取出食用。
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烤土豆怎麼做好吃：烤土豆泥
材料：土豆500g、橄欖油適量、鹽適量、煉乳1勺、黑胡椒適量、小脆腸2根。
做法：
1、土豆切開， 入鍋大火蒸制。
2、至土豆能被筷子輕鬆穿透。
3、小脆腸切成碎。 越碎越好。
4、將蒸好的土豆去皮， 壓成泥， 再加入剁成碎末的小脆腸， 磨入少許黑胡椒粉。
5、再加入約一匙煉乳。
6、再加入少許橄欖油， 少許鹽， 充分拌勻。
7、裝入裱花袋中。
8、在鋪了錫紙的烤盤上， 隨意擠出花型(錫紙上記得刷點油， 取時方便)。
9、烤箱提前預熱， 中上層， 200度， 十五分鐘左右。
10、至土豆泥表層略有變黃即可。
烤土豆怎麼做好吃：香烤土豆丸子
材料：前腿肉500g、油適量、鹽適量、雞蛋1個、蒜1瓣、白糖適量、雞精少許、香蔥適量、土豆1個、烤肉醬適量、生抽6g、胡椒粉適量、料酒3g、生粉4g。
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做法：
1、準備好材料。
2、切好蔥花和蒜末。
3、烤肉醬備用。
4、豬肉清洗乾淨後， 剁成肉末。
5、剁好的肉末放在乾淨的容器內， 加入蔥花， 蒜末， 雞蛋， 順著一個方向攪拌上勁。
6、然後再加入適量的生粉， 繼續攪拌。
7、調入鹽， 白糖， 料酒， 雞精， 白胡椒粉， 少許生抽拌勻。
8、將土豆去皮後橫向切好片， 薄厚差不多大小， 沖洗下。
9、用餅乾模具把土豆片按出形狀來。
10、烤盤內鋪上錫紙後， 在錫紙上刷上少許油， 放入土豆片， 把肉丸團成丸子擺在上面， 放入預熱好的烤箱， 220度烤20分左右。
11、烤好後取出， 在肉丸的表面刷上烤肉醬， 再次入烤箱180度烤5分鐘左右即可(時間自己掌握， 烤到肉丸表面微黃， 避免烤焦在最後幾分鐘的時候最好在邊上看著)。
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烤土豆怎麼做好吃：烤土豆
材料：土豆2個、玉米油適量、燒烤料適量。
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做法：
1、將土豆去皮、洗淨、切塊， 放入容器中。
2、準備好一包燒烤料。
3、放入適量燒烤料。
4、攪拌均勻。
5、放入玉米油。
6、上下翻拌均勻。
7、將土豆塊平鋪在錫紙上。
8、放入烤箱， 200度， 烤17分鐘。
9、當土豆用牙籤能輕易穿透時， 將其取出晾涼食用即可。
烤土豆怎麼做好吃：新奧爾良料烤土豆小肉
材料：奧爾良烤肉料35g、豬肉末200g、土豆500g、油適量、芝麻適量。
做法：
1、準備好主料。 土豆削去皮備用。
2、把土豆切成土豆夾。
3、準備好烤肉料。
4、豬肉中加入烤肉料10克， 用手抓勻， 醃制十五分鐘。
5、切好的土豆加入烤肉料25克抓勻了， 然後再加入沙拉油拌勻， 醃制十五分鐘。
6、醃好後把肉夾入土豆夾中。
7、烤盤中鋪入錫紙， 刷上油放入土豆夾。
8、烤箱預熱，
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烤土豆怎麼做好吃：烤土豆碗
材料：大土豆1個、雞蛋2個、馬蘇里拉乳酪碎適量、鹽適量、培根適量、胡蘿蔔碎少許、洋蔥碎少許、幹羅勒葉少許、番茄醬適量、香菜末少許。
做法：
1、大土豆洗淨、帶皮蒸熟， 從中間切開。
2、把土豆內部挖成碗裝， 留0.5-1cm的邊， 撒一層薄薄的鹽讓土豆入味。
3、挖好的碗放在模具中， 防止烤制的時候傾斜餡料流出。 加入少許洋蔥和胡蘿蔔碎。
4、各打入一個雞蛋， 上面薄薄撒一層鹽。
5、撒上培根碎。
6、再撒一層馬蘇里拉乳酪碎。
7、最上面撒香菜末和幹羅勒葉。
8、190度上下火， 越25分鐘左右乳酪便面出現黃點即可。
9、搭配少許番茄醬或者沙拉醬就可以享用了。
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