將原料：空心粉--40克， 豆腐--20克， 牛奶--1大匙， 洋蔥、胡蘿蔔--1/10個， 奶油調味汁--2大匙， 乾酪粉--2大匙， 香菜末--若干制法（1） 將空心粉、洋蔥、胡蘿蔔煮至軟嫩， 空心粉切成3mm長， 蔬菜切。
（2） 將豆腐搗碎， 與（1）放入烤盤， 澆上奶油調味汁及牛奶攪勻。
（3） 將乾酪粉和香菜末撒在（2）上， 用烤箱烤至油黃。
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