無花果, 是一種無公害的稀有水果, 果實皮薄無核、味道甘甜, 具有很高的營養價值和藥用價值。 無花果的果實富含糖類、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等。 人們經常適量地食用, 會對人體健康十分有好處。 因此, 無花果受到很多朋友的喜愛。 那麼, 無花果的功效與作用有哪些呢?
一般來說, 無花果除了可以鮮食、藥用外, 還可以對其加工成果汁、果酒、飲料等。 那麼, 無花果的功效與作用有哪些?
1.無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等, 能幫助人體對食物的消化, 促進食欲, 又因其含有多種脂類,
Advertisiment
2.無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能, 可減少脂肪在血管內的沉積, 進而起到降血壓、預防冠心病的作用
3.無花果有抗炎消腫之功, 可利咽消腫
4.未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分, 其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛, 二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用, 可以預防多種癌症的發生, 延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展, 促使其退化, 並對正常細胞不會產生毒害
5.孕婦最容易患痔瘡, 預防痔瘡必須保持大便通暢, 注意飲水, 養成定時排便的習慣。 同時, 孕婦宜常吃適量的無花果。 因為無花果不僅有豐富的營養成分,
Advertisiment
溫馨提示:從上文我們可以得知, 無花果的功效與作用包括潤腸通便、降血壓、預防冠心病、利咽消腫、防癌抗癌、增強機體抗病能力、預防痔瘡等。 需要注意的是, 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者等不適宜食用。