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煉乳不可作嬰兒主食

寶寶出生后, 有些媽媽可能會發現自己的奶水不夠, 于是尋找可以代替母乳的乳制品。 在食用時, 新鮮牛奶的味道不易被寶寶接受, 一些家長發現煉乳具有易存放、易沖調、孩子愛喝等優點, 就用煉乳代替鮮奶讓孩子喝。 他們認為煉乳同樣是乳制品, 與鮮牛奶一樣有營養。

事實上, 只喂煉乳有許多弊端, 最主要的缺陷是糖分太高。 煉乳雖然是乳制品, 但在制作過程中使用了加熱蒸發、加糖等工藝, 因而更易保存, 但這使得煉乳中水分僅為牛乳的2/5,蔗糖含量高達40%。

按這個比例計算, 嬰兒吃煉乳時要加4—5倍水稀釋甜度才合適,

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但此時煉乳中的蛋白質、脂肪含量卻已很低, 不能滿足嬰兒的營養需要。 即使嬰兒暫時吃飽了, 也是因為其中糖量多。 如果考慮蛋白質、脂肪含量合適而少兌水, 煉乳會過甜, 不適合嬰兒食用。

因此, 不要用煉乳作為主要食物來喂養嬰兒。

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