煙酸缺乏症影響小兒智力

煙酸缺乏症俗稱糙皮病。 引起本病的原因主要是煙酸攝入不足。 食物中以瘦肉、豆類、魚類、花生的含量較豐富， 一般食物來源豐富， 食品多樣化， 無偏食習性， 無疾病者不會發生煙酸缺乏。 在以玉米為主食的地方， 如動物蛋白缺乏， 很容易發生糙皮病， 甚至引起流行。 小兒有偏食習慣、拒食肉類、食品單調可導致煙酸攝入不足而發病， 懷孕期、哺乳期婦女需要量增加， 如食物的質和量不能滿足亦可發病。

煙酸缺乏症的表現， 早期有食欲不佳， 體重下降， 乏力， 腹瀉或便秘， 口腔有燒灼感， 喉頭痛， 失眠。 以後逐漸出現各系統症狀。

皮膚損害在身體暴露部位， 開始為鮮紅或紫紅色斑片， 重者紅斑上發生水泡， 糜爛， 結痂， 以後皮損為暗紅色， 棕紅色， 腫脹消退， 皮膚脫屑變粗糙， 留有色素沉著。 神經症狀有皮膚燒灼、麻木及疼痛感， 還可有頭暈、頭痛、肌肉抽動， 精神紊亂者可有精神錯亂、憂鬱失眠、淡漠等。 重者不及時治療可導致智力發育障礙， 出現癡呆。

本病的治療根據症狀輕重給予口服或肌注煙酸或煙醯胺。 口服複合維生素B補充B族維生素。 給予高蛋白和富含煙酸的食物， 如蛋、奶、肉類、豆類、新鮮蔬菜和水果。 還應避光防止皮膚損害加重。

由於煙酸缺乏症嚴重者如治療不及時可導致智力發育障礙， 出現癡呆， 因此應積極採取預防措施。

哺乳的母親應多食富含煙酸的食物， 防止嬰兒煙酸缺乏。 較大小兒要平衡飲食， 食品多樣化， 不要偏食， 適當多食蛋、奶、肉類、豆類、新鮮蔬菜和水果等富含煙酸的食物， 可有效地預防煙酸缺乏症。