煨爛面如何做寶寶更愛

寶寶吃面適合吃爛一點的, 這樣寶寶的腸道才能消化得了, 現在就看看煨爛面怎麼做適合寶寶吃?

食譜材料:鵪鶉蛋2個、番茄半個、磨菇1個、小菠菜8棵、龍鬚麵適量、高湯一碗。

製作方法:

1、番茄洗淨放開水裡泡幾分鐘, 去皮切小塊, 磨菇切片;

2、鍋燒熱加油, 放入番茄和磨菇翻炒至番茄出水, 加高湯, 少量鹽燒開, 放入麵條大火煮開改小火煨至面爛3、改大火加入菠菜煮3分鐘, 鵪鶉蛋去殼放入大火一分鐘, 關火, 燜2分鐘。

菠菜可以根據季節換成其它綠葉素, 若寶寶比較小的話記得把綠葉菜切成菜末放入麵條, 麵條的軟爛程度也要視寶寶的大小而定。

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此面色豔、味美, 含有豐富的蛋白質、碳水化合物及各種維生素。

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