水果雖然營養豐富， 但其特性並不適合所有人。 有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收， 還可能腹瀉。 將水果煮著吃， 不但寒性能減弱， 還能使食療效果加倍。 看看哪些水果煮一下會發生奇跡吧！
鹽蒸柳丁治咳嗽， 秒殺一切止咳消炎藥
橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效， 一個是那可汀， 一個是橙皮油。 這兩種成分， 只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。 尤其適合久咳不愈的小孩子吃， 完全沒有副作用。
做法：
❶ 把柳丁洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘， 去除柳丁表面的果蠟。 柳丁不用剝皮，
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❷ 把切開的那片柳丁重新蓋好， 放進碗裡。 碗裡不用加水， 直接放進蒸鍋， 蒸至水沸後再蒸15分鐘， 就做好了。 蒸好的柳丁， 皮有一定的收縮， 碗底還會有汁水流出。
去橙皮吃果肉， 碗底的汁水一起喝掉。 另外， 如果用血橙來蒸著吃， 食療效果更佳哦！
熱蒸柚子清火、化痰、祛腸中惡氣
柚子是秋季成熟的水果， 有“天然水果罐頭”之稱。 它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
只吃柚子肉， 就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質， 這些可降低血液迴圈的粘稠度， 減少血栓的形成， 有效預防中老年人中風的發生。
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做法：
鮮柚留皮去核， 隔水蒸後加蜜糖食用。
蘋果帶皮煮蒸吃止瀉、排毒、易消化
蘋果煮著吃， 其中的果膠煮過以後， 不僅能吸收細菌和毒素， 而且還有收斂、止瀉的功效， 並且更易消化。
做法：
將蘋果帶皮切成小塊， 放入小水中， 煮5分鐘即可， 稍稍冷卻後， 即可食用。
紅棗煮著吃氣血虧虛好補料
脾胃本就虛， 國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人， 健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但幹棗棗皮十分硬， 並不適合脾胃虛弱的人吃， 鮮棗更不宜多吃。 所以， 最有效的方法就是將幹棗蒸著吃。 蒸棗更容易消化， 十分適合脾胃虛弱的人。
做法：
對於氣血虧虛、肝腎不足者，
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一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。 將紅棗對半切開， 山藥切丁；兩者加涼水隔水蒸；水開後， 慢火蒸20分鐘即可。
肉桂紅酒煮蘋果美容養顏抗衰老
平安果加點紅酒煮開， 再配上養心安神， 滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補腎。
做法：
❶青檸切片， 泡在涼水中。
❷百合洗淨剝成片。
❸蘋果一個， 去皮去核後切成八瓣4)迅速放進泡有青檸的涼水中。
❹ 養生壺中加入紅酒， 依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖。
❺ 按水果茶鍵， 水煮開後加入蘋果和百合。
❻ 大約30分鐘後程式結束， 等蘋果在紅酒中浸泡2個小時後即可食用、祛寒去痛的肉桂， 既可以討個好彩頭， 又可以美容養顏抗衰老， 還能緩解生理期的疼痛。
荔枝馬蹄火龍果汁糖水糖水清甜、清火去燥
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單獨吃荔枝容易上火， 可用荔枝來煲糖水卻是清火祛燥。 加入馬蹄煲出來的糖水清甜好喝， 再淋入桃紅色的火龍果汁， 顏色實在是驚豔。
做法：
❶荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好。
❷荔枝剝去外皮去核， 清洗乾淨， 馬蹄洗淨去皮切成小塊狀備用。
❸紅肉火龍果去皮取汁備用。
❹鍋中放入冷水， 將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。
❺大火燒開後用勺子勺去浮沫， 改小火燉煮20分鐘。
❻放入冰糖再燉煮5分鐘。
❼糖水放涼後， 將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃。
木耳雪梨湯止咳潤肺、清熱解毒
枇杷是止咳潤肺的好食材， 用白木耳和梨子清熱解毒， 效果超贊。
做法：
❶準備食材。
❷先把白木耳掰碎。
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❸枇杷和梨子去皮去籽、鳳梨切片備用。
❹先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘， 加了一大碗的水。
❺壓力鍋消氣以後在加入鳳梨。
❻加入梨子。
❼加入枇杷。
❽最後加入枸杞和白糖在壓3分鐘（要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘）
糖水桃子潤燥活血
超級適合夏季， 桃具有養陰、生津、潤燥活血的功效， 對於夏日口渴， 便秘， 痛經， 虛勞喘咳， 自汗， 盜汗等都有很好的作用。
做法：
❶ 將桃子洗淨， 切成小塊
❷將桃子放入養生壺中， 按水果茶鍵（約30分鐘）。
❸ 程式結束後放冰糖。
煮紅果治療肥胖症、腹脹腹痛
對治療肥胖症、腹脹腹痛， 內積不消， 小兒脾虛久瀉均有一定的療效。
做法：
❶把新鮮山楂泡泡洗淨。
❷先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用力擰一下， 然後拔出。
❸在紅果的另一端， 用同樣的方法把筆帽擰進去，紅果核就能被筆帽完整的捅出來了，這個方法很方便，也可以保持紅果的完整。
❹乾淨的壺中，放清水，倒入一點鹽把處理好的山楂一起放入。
❺開大火煮。
❻ 壺裡水滾後，撇去浮沫，蓋上蓋子，煮5分鐘。
❼開蓋，倒入冰糖。
❽ 待冰糖完全溶化後即可出鍋，完全涼透後，可裝瓶再淋點蜂蜜，即可食用。
用同樣的方法把筆帽擰進去，紅果核就能被筆帽完整的捅出來了，這個方法很方便，也可以保持紅果的完整。❹乾淨的壺中，放清水，倒入一點鹽把處理好的山楂一起放入。
❺開大火煮。
❻ 壺裡水滾後，撇去浮沫，蓋上蓋子，煮5分鐘。
❼開蓋，倒入冰糖。
❽ 待冰糖完全溶化後即可出鍋，完全涼透後，可裝瓶再淋點蜂蜜，即可食用。
