煲一鍋暖身湯，能量多多

冬天裡， 許多媽媽蓄歡做上一鍋熱騰騰、鮮美的湯給寶寶吃。 冬天是進補養身最佳時節.寶貝喝多能思暖身湯既能調換口味， 補充水分， 增強食欲， 又可以增加營養和抵抗力， 可謂一舉多得。

食材：豬肝100克， 菠菜100克， 料酒、枸杞、香油各少許。

製作：

1.菠菜洗淨切段， 枸杞用清水泡開， 備用。

2.豬肝用鹽水浸泡半小時， 洗淨後切片， 加澱粉、料酒拌勻醃10分鐘。

3.豬肝入沸水煮開， 撇去浮沫， 再加入菠菜、拘杞， 調入香油即可。

溫馨提示：

一定要去掉豬肝上的筋和脂肪， 因為這些東西寶寶無法消化。 豬肝中含有大量寶寶需要的維生素和維生素B，

食材：肋排250克， 胡蘿蔔1根， 新鮮玉米根， 蔥、薑、鹽、酒少許。

製作：

1.將小排洗淨焯水， 鍋中重新加水燒開， 加入薑片、料酒， 大火燉30分祌。

2.將胡蘿蔔洗淨切片， 玉米切成小段， 一起放入排骨湯裡小火燉45分鐘。

3.加入調味料， 煮開後即可食用。

溫馨提示：

燉肉骨湯時加入潤肺的胡蘿蔔， 既補充了優質蛋白質， 還有食療作用給寶寶吃肉湯時需撇去浮油， 以防太油膩， 不容易消化。

食材：蘋果1只， 雪梨1只， 瘦肉150克， 鹽、料酒少許， 拘杞若干粒。

製作：

1.蘋果、雪梨去皮， 切成小塊備用， 瘦肉洗淨切塊備用。

2.瘦肉放入鍋裡， 加適量清水， 煮開後焯去水。

3.將焯過水的瘦肉及蘋果、雪梨放進鍋裡， 加入水、料酒， 大火煮開後， 小火煲1個小時， 加入少許鹽調味， 出鍋時撒上枸杞即可。

溫馨提示：

梨中含有豐富的B族維生素， 果膠含量高， 有助寶寶消化， 通大便， 預防咳嗽蘋果所含膳食纖維， 也可促進腸道蠕動， 防止便秘。

食材：冬瓜100克， 嫩雞翅根4只， 蔥、薑、料酒、調味料各少許。

製作：

1.冬瓜去皮切塊備用， 翅根洗淨待用。

2.翅根用開水煮開， 放少許料酒去腥， 除去浮沫。

3.放入冬瓜塊， 大火煮20分鐘， 加入調味料， 撒上蔥花即可。

溫馨提示：冬瓜既補水又含有微量元素， 雞翅根部分的肉肉質細嫩， 滋味鮮美， 雞肉的蛋白質含量頗多， 在眾多肉之中， 可以說是資白質最高的肉類之一， 是屬於高蛋白低臘肪的食品。