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煲湯食譜:五行蔬菜煲湯

材料

紅蘿蔔60公克, 白蘿蔔100公克, 牛蒡100公克, 幹香菇3朵, 白蘿蔔葉50公克, 水700㏄, 鹽1小匙

做法

1.將紅、白蘿蔔去頭部帶皮洗淨, 切小塊;牛蒡帶皮洗淨切片, 備用。

2.幹香菇泡軟瀝幹水分;白蘿蔔葉洗淨切粗片, 備用。

3.將作法1、2的所有食材、水和調味料, 放入電子鍋內鍋, 按下「煮飯」鍵, 煮至開關跳起即可。

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