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煲湯食譜:玉米胡蘿蔔煲脊骨湯

材料

玉米一根, 胡蘿蔔一根, 豬脊骨5塊, 薑片, 大蔥, 鹽, 胡椒粉

做法

1.玉米、胡蘿蔔切斷

2.脊骨飛水撈出洗乾淨

3.把洗乾淨的脊骨放砂鍋中, 加適量清水、蔥斷、薑片、料酒, 大火煮開後轉小火煲一小時

4.放入玉米和胡蘿蔔斷, 再煲一小時即可。 喝時放點胡椒粉和鹽調味。 我沒放味精, 但一樣很鮮的哦

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