材料：生魚400克， 蝦仁45克， 日本豆腐2根
調料：精鹽少許
1、將生魚治淨斬塊， 蝦仁洗淨， 日本豆腐切塊備用。
2、淨鍋上火倒入水， 下入生魚、蝦仁燒沸， 調入精鹽， 下入日本豆腐煲至熟即可。
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