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煲湯食譜:田園蔬菜湯

田園蔬菜湯

材料:南瓜100克, 甜玉米1顆, 西蘭花100克, 番茄1顆, 胡蘿蔔1/2顆

田園蔬菜湯的做法

1.將南瓜去皮切成長條狀, 西蘭花切成小朵, 玉米切成小段, 番茄切成薄片。

2.湯鍋內注入半鍋水, 放入甜玉米, 南瓜及胡蘿蔔, 煮約20分鐘。

3.加入西蘭花再煮20分鐘至軟爛。

4.最後臨出鍋前, 再加入蕃茄片, 煮約10分鐘蕃茄片變軟即可。

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