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煲湯食譜:番茄黃瓜蛋湯

食材:番茄 一個黃瓜 一小段雞蛋 一個鹽 一小勺雞精 適量

做法:

1、將番茄, 黃瓜洗淨切塊。

2、雞蛋打入碗內調散。

3、鍋燒熱, 加少量油, 放入番茄炒一下。

4、加適量水, 燒開。

5、放入黃瓜稍煮。

6、加入蛋液, 放入鹽, 雞精, 出鍋裝入湯盆內即可。

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