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煲湯食譜:白茅根雪梨豬肺滋潤湯

食材:]鮮白茅根200克, 雪梨2個, 豬肺1副, 陳皮5克。

步驟:

1、豬肺洗淨切塊, 放入開水中煮5分鐘, 撈起沖洗乾淨;

2、雪梨切塊, 去心和核;白茅根切短。

3、陳皮用水浸軟, 與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲, 用文火煲2小時即可。

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